这些颜色让女人吃出健康

2016-09-28 15:54 出处:网络 编辑:@养生网
世界上食物品种成千上万,颜色五彩缤纷,营养学家把它们分为五大类。 白色:

这些颜色让女人吃出健康

世界上食物品种成千上万,颜色五彩缤纷,营养学家把它们分为五大类。

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这些颜色让女人吃出健康

白色:

大米、面粉等。可使人体获得淀粉、蛋白质、维生素等十余种营养物质。消化吸收后可维持生命和运动,但往往缺少某些人体必需的氨基酸。

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这些颜色让女人吃出健康

绿色:

各种新鲜绿色蔬菜、果实及豆类,如芹菜、青菜、韭菜、芥菜、菠菜、青豆、绿豆、青苹果等,能提供各种维生素和膳食纤维等,这些营养素直接调节人体许多生理功能,如视觉能力、免疫力等。

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黄色:

大豆、花生等含有大量植物蛋白及不饱和脂肪酸,是高蛋白、低脂肪的食中佳品,最宜患高血脂的中老年人食用。

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红色:

红米、红豆、红薯、西红柿、红萝卜、红辣椒、红枣、红苹果还有各种畜禽类、鱼虾等。科学研究认为,红色蔬菜大都含有 B

—胡萝卜素,而胡萝卜素与红色食品中的其他红色素一起,能增强人们组织中细胞的活性,因此,多吃红色食品能提高人体预防和抵抗感冒的能力。

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