饮食养生

大寒应该吃什么

1月20日是大寒节气，和小寒一样，大寒也是表示寒冷程度的一个节气，同时也是一年中的最后一个节气，之后便是来年立春。因为已接近春天，在气象记录中虽不像大雪到冬至、小寒期间那样冷，但仍处于寒冷时期。民俗称“小寒大寒，冷成冰团”。这时节，人们开始忙着除旧布新、腌制年肴、准备年货，并已经隐隐可以感受到大地春回的景致。古有“大寒大寒，防风御寒，早喝人参、黄芪酒，晚服杞菊地...[详细]

2016-09-05 09:51 分类：饮食养生

大寒浓厚习俗吃什么

尾牙祭 按我国的风俗，特别是在农村，每到大寒节，人们便开始忙着除旧布新，腌制年肴，准备年货。在大寒至立春这段时间，有很多重要的民俗和节庆。如尾牙祭、祭灶和除夕等，有时甚至连我国最大的节庆春节也处于这一节气中。大寒节气中充满了喜悦与欢乐的气氛，是一个欢快轻松的节气。尾牙源自于拜土地公做“牙”的习俗。所谓二月二为头牙，以后每逢初二和十六都要做“牙”到了农历十二月十...[详细]

2016-09-05 09:51 分类：饮食养生

大寒养生佳肴

大寒是二十四节气之一。每年1月20日前后太阳到达黄经300°时为大寒。同小寒一样，大寒也是表征天气寒冷程度的节气。近代气象观测记录虽然表明，在我国绝大部分地区，大寒不如小寒冷;但是，在某些年份和沿海少数地方，全年最低气温仍然会出现在大寒节气内。[详细]

2016-09-05 09:51 分类：饮食养生

大寒暖身心的食物

大寒来了!2013年1月20日是大寒节气，也是一年中最后的一个节气。大寒是什么意思呢?大寒是二十四节气之一。每年1月20日前后太阳到达黄经300°时为大寒。同小寒一样，大寒也是表征天气寒冷程度的节气。“小寒大寒，冷成一团”的谚话，说明大寒节气也是一年中的寒冷时期，所以我们要做好保暖工作，那么大寒节气，我们应该吃什么呢?[详细]

2016-09-05 09:51 分类：饮食养生

大寒将至怕冷吃什么

耐寒能力较差的女性与男性相比，血液中铁元素含量不足，血浆甲状腺素水平降低。铁是制造血红蛋白的重要原料，担负着身体内氧的运输代谢功能，若女性膳食中含铁较低，易患缺铁性贫血，致使营养素得不到充分的氧化，产热不够就容易感到寒冷;甲状腺素具有生热效应，它能使基础代谢增高，皮肤血流循环加快，如果长期缺碘便会影响甲状腺激素的合成，机体的御寒能力也会因此降低。因此，营养学家...[详细]

2016-09-05 09:51 分类：饮食养生

大寒节气简制养生粥

大寒节气降至，自己动手做碗养生粥，美味又健康。现在的粥，已经远不止热乎乎、填饱肚子的概念，多喝粥，适合自己的粥，能起到营养保健，祛病养生的大作用呢!尤其是在寒冷的冬天，能喝上一碗热热呼呼、香美可口的粥，是下班回家的大人们、放学归来的孩子们以及在家休养的老人们的共同爱好。自己动手做份“温暖”牌的粥吧!简单易行，还有很多功效![详细]

2016-09-05 09:51 分类：饮食养生