怎么炒豆腐不易碎 炒豆腐的小妙招

豆腐是特别常见的一种食材，平时人们经常会吃到，但是豆腐质地很软，平时炒制或者炖制时，很容易碎，这也让人们烦恼不已，那么怎么炒豆腐才能不碎呢？接下来小编就教大家几个炒豆腐的小妙招，看过以后你们就知道怎么炒豆腐不易碎了。 怎么炒豆腐不易碎 炒豆[详细]

2018-06-20 00:39 分类：食材百科

炒田螺如何做好吃 炒田螺的做法技巧

田螺是海鲜大排档的常见菜肴，但是外面处理田螺肉的手法可能不够仔细，如果田螺肉没有加工完全，就可能不能够完全清除其中的寄生虫吃后容易感染。田螺其实自己在家中做也很方便，将田螺在水中浸泡几天后再烧煮，就可以完全去掉田螺的泥沙。下面我们就看下炒[详细]

2018-06-20 00:41 分类：食材百科

炒茄子怎么做 炒茄子做法步骤

今天给大家说说炒茄子是怎么做的，其实还是非常简单的哦，大家可以好好的学学哦 茄子 食材准备 主料：茄子400克. 辅料:猪肉50克剁丁. 调料:料酒,葱末、姜末,蒜泥,盐、白糖、醋各适量。 佐料：植物油30克 制作步骤 1、茄子洗净切片，放入沸水中焯3-----5分钟[详细]

2018-06-20 01:14 分类：食材百科

羊油炒鸡蛋

跟植物油或者是其它的种类的油相比较,羊油的营养成分要高的多.而且羊油还可以用来制作成各种不同的食物供人们食用,羊油的使用方法跟植物油大致上是一样的,只是有一点不同的就是羊油在煮菜的时候是以一种固态的形式存在,而植物油是以液态的形式存在的,所以在做菜的时候要先加热才行.[详细]

2016-09-28 15:12 分类：营养饮食

为什么提倡多吃蛋炒饭

  鸡蛋是一种蛋白质为主的食物，米饭是一种能量为主的食物，把两个搭在一起吃比单吃鸡蛋要多一层能量保护。当你没有能量的时候，光吃鸡蛋，蛋白质会被破坏掉，当你光吃饭，没有鸡蛋的时候，饭里头的氨基酸、蛋白质含量太低，只有把两者结合在一起，才能形成既有能量，又有蛋白的完美组合。我国有一种美食叫蛋炒饭，就起到了把主食和鸡蛋结合在一起的作用，我建议大家可以这样吃。[详细]

2016-09-05 09:02 分类：饮食养生

芹菜要焯水吗 炒芹菜要加鸡精吗

炒芹菜少加点鸡精应该还可以吧，这个主要还是要看个人的喜好，如果不喜欢这种味道可以不加的，鸡精是化学成品尽量不吃为好。[详细]

2018-07-04 17:01 分类：饮食养生

丝瓜怎么炒好吃 丝瓜好吃的做法技巧

丝瓜这种食材一般都是炒来吃的，更加入味而且做法更多。下面就介绍下丝瓜怎么炒好吃。 丝瓜怎么炒好吃 一、肉片炒丝瓜的做法 第一步：丝瓜，五花肉，葱姜，花椒，鸡精，花生油，酱适量。 第二步：锅中用花生油加热后先翻炒五花肉丁，加入花椒。 第三步：丝瓜[详细]

2018-07-27 16:10 分类：食材百科

韭菜炒螺丝肉的做法步骤 韭菜螺丝肉的营养价值功效

韭菜是很有营养的食物，它可以养肝养脾胃，对降血脂和血压，心脑血管都有很好的推动作用，下面看看韭菜炒螺丝肉的做法步骤，韭菜螺丝肉的营养价值功效。[详细]

2018-07-04 13:25 分类：养生保健

丝瓜怎么炒好吃 丝瓜好吃的做法技巧

丝瓜这种食材一般都是炒来吃的，更加入味而且做法更多。下面就介绍下丝瓜怎么炒好吃。 丝瓜怎么炒好吃 一、肉片炒丝瓜的做法 第一步：丝瓜，五花肉，葱姜，花椒，鸡精，花生油，酱适量。 第二步：锅中用花生油加热后先翻炒五花肉丁，加入花椒。 第三步：丝瓜[详细]

2018-06-20 16:03 分类：食材百科

豆腐皮怎么炒好吃 豆腐皮的做法技巧

豆腐皮是生活中最常见的豆制菜品，很多人都喜欢吃，能起到良好的补锌作用，但是人们吃豆腐皮时多以凉拌为主，使得很多人都不知道豆腐皮可以炒制，更不知道豆腐皮怎么炒才好吃，其实豆腐皮是一种可以炒制后食用菜品，它有多种炒制方法，一会我就把它们写出来[详细]

2018-07-27 16:21 分类：食材百科

怎样炒鲜蘑菇好吃 鲜蘑菇的吃法技巧

蘑菇算是一种百搭的食材，无论是清炒还是慢炖，都可以做出不同风味的蘑菇佳肴。但是制作一道菜肴，除了要考虑到营养价值以外，美味当然也是必不可少的。蘑菇有很多种处理方式，但是要说到营养和口感并存，小编还是首先会推荐清炒鲜蘑菇，这是一道色香味俱全[详细]

2018-07-27 16:22 分类：食材百科

黄瓜可以炒鸡蛋吗

黄瓜可以炒鸡蛋吗？黄瓜炒鸡蛋黄瓜可以炒鸡蛋。黄瓜炒鸡蛋是一道家常菜品，是由黄瓜和鸡蛋炒制而成。鸡蛋被人们称做“理想的营养库”。鸡蛋本身含有很多人体所需的微量元素等，是补充人体营养的重要食材。而黄瓜的水分多，生吃黄瓜能解渴清热，促进食欲;再者，黄瓜富含维生素c，维c具有保护牙齿健康的功能。此外，黄瓜还富含蛋白质、糖类、尼克酸、维生素B2、维生素E、胡萝卜素、磷、钙、...[详细]

2017-09-09 11:04 分类：营养饮食