丝瓜怎么做不发黑 防止丝瓜变黑的方法

丝瓜是夏季餐桌上常见的蔬菜，很多人喜欢用丝瓜和鸡蛋做汤，或者炒着吃，但是很多人在做丝瓜时，发现丝瓜很容易变黑，这是怎么回事呢？怎样做丝瓜才能不变黑呢？[详细]

2018-07-04 16:50 分类：饮食养生

生粉腌肉的作用 生粉腌肉要加水吗

生粉腌肉起嫩滑作用！因为生粉里的蛋白酶对肉中的弹性蛋白和胶原蛋白进行部分水解，使肉类制品口感达到嫩而不韧、味美鲜香的效果！[详细]

2018-07-27 18:53 分类：饮食养生

炒鸡肉要放大蒜吗 鸡肉不能与哪些食物同吃

大蒜具有增香、除异味的功效，做肉时放入，可解腻除腥。但因为鸡肉味道鲜美，大蒜辛辣，两者同时烹炒可能会“夺味”，因此一般不同时使用。[详细]

2018-07-28 11:15 分类：饮食养生

怎么煮鸡蛋不破 怎么煮鸡蛋好吃

水煮鸡蛋营养价值高，而且易于人体消化和吸收，能最大程度上保留鸡蛋的营养成分，但是平时人们煮鸡蛋时经常会破皮，不然就是煮好以后很难去皮，他们都想知道怎么煮鸡蛋不破，也想了解怎么煮鸡蛋最好吃，下面小编就分享一些方法技巧给大家，告诉大家鸡蛋怎么[详细]

2018-06-18 10:46 分类：食材百科

黄油软化后会变质吗 黄油变质是什么味道

黄油是一种必不可少的烘培材料，现在生活水平提高以后，几乎家家户户有烤箱，黄油也就成了家中的必备食材。但是很多人对黄油了解不多，他们往往会认为黄油变软以后就会变质，这种认识对吗？黄油变质以后是什么味道呢？下面小编就来专门说说这些问题。 黄油软[详细]

2017-07-13 18:09 分类：食材百科

防止腌咸菜生白醭 腌咸菜保藏法

平时生活中人们经常分腌咸菜，但是有些人发现自己腌的咸菜表面经常会出现一层白醭，这是怎么回事呢？平时应该怎么防止腌咸菜生白醭呢？其实腌咸菜出白醭是因为空气中的好气性益生菌与盐接触以后产生的物质，想让腌咸菜不生白醭，可以看看下面的腌咸菜保藏法[详细]

2017-05-08 09:54 分类：食材百科

泡发笋干要多长时间 笋干怎么泡发

笋干是一种很常见的食材，它在食用以前需要泡制，如果泡制不到位，就会影响它的口感。那么泡发笋干需要多长时间呢？平时笋干又应该怎么泡发呢？今天小编就专门为大家说说这些问题。 泡发笋干要多长时间 笋干怎么泡发 1、泡发笋干要多长时间 泡发笋干需要比较[详细]

2017-03-29 11:27 分类：食材百科

五花肉如何保存？五花肉怎么保鲜

日常生活中每个人对饮食的要求都是不同的，但是只有保证食物新鲜才能保证身体吸收更多的营养，其中五花肉是最常吃的一种，然而很多人对五花肉的保存方法了解的不多，下面一起看下五花肉如何保存。[详细]

2016-12-22 13:49 分类：营养饮食

鳕鱼如何保存？鳕鱼怎么保鲜

平时最让很多主妇头疼的就是食物的保存问题，食物一旦保存不好就会坏掉，这样就容易造成不必要的损失，鳕鱼就是一种很多人都喜欢吃的食物，下面一起了解下鳕鱼怎么保存。[详细]

2016-12-22 13:49 分类：营养饮食

带鱼如何保存？带鱼怎么保鲜

每一种食物的营养价值都是不同的，但是如果保存不好不仅容易营养流失还容易变质，其中带鱼是我们常见的一种食物，但是保存的时候也是要讲究方法的，下面一起看一下。[详细]

2016-12-22 13:49 分类：营养饮食

猪里脊肉如何保存？猪里脊肉怎么保鲜

保证饮食的治疗才能保证我们的生活品质，我们平时一定要多吃些新鲜的食物，像猪里脊肉保存不好就特别容易变质影响营养。下面一起了解下猪里脊肉怎么保存才好。[详细]

2016-12-16 12:30 分类：营养饮食

对虾如何保存？对虾怎么保鲜

在生活中很多事情都是有一定的方法的，尤其是像保存食物这样看起来特别简单的事情，一定要掌握好方法，尤其是对虾这种常吃的食物，掌握好保存方法能储存的更久，下面一起看一下对虾怎么保存。[详细]

2016-12-16 12:30 分类：营养饮食