姜丝如何腌制 正宗姜丝的腌制方法

姜丝很多人都喜欢吃，它味道辛辣，能下饭也能配粥，特别好吃，可是这么好吃的姜丝应该怎么腌制呢？姜丝腌制的方法燕不复杂，一会小编就写出来分享给大家，告诉大家正宗姜丝应该怎么腌制。 正宗姜丝的腌制方法 姜丝腌制方法一 1、平时腌制姜丝时需要准备新鲜[详细]

2017-05-24 14:09 分类：食材百科

整辣椒的腌制方法图解大全

辣椒是生活中的常见食材，营养丰富，味道辛辣，食用方法也有很多种，平时人们最喜欢把它腌制以后食用。对于辣椒的腌制方法人们也众多不一，其实它整个腌制最好吃，而且方便保存，一会我就把整辣椒的腌制方法大全图解整理出来分享给大家，喜欢吃辣椒的朋友可[详细]

2017-05-24 14:08 分类：食材百科

酱黄瓜如何腌制 正宗酱黄瓜的腌制方法

又到了黄瓜大量上市的时候，也到了人们腌制酱黄瓜的好时候，酱香浓郁，口感脆嫩的小黄瓜，在腌制以后能存放很长时间，可以随时取出食用，不但口感好，而且特别方便。那么酱黄驻平时应该怎么腌制呢？一会我就把正宗酱黄驻的腌制方法写出来，告诉大家酱黄瓜应[详细]

2017-05-16 10:59 分类：食材百科

五花肉的家常做法 五花肉的材料和做法步骤

五花肉特点就是肥瘦相间，这个特性让五花肉成为了较为美味的难得的肉类选择。五花肉的家常做法很多，五花肉的滋味往往更加浓郁。五花肉的家常做法太多，下面一起来看下。 五花肉的家常做法 一、五花肉的家常做法 回锅肉 第一步：五花肉香加入冷水中，烧开放[详细]

2018-06-21 09:16 分类：食材百科

日常生活酱黄瓜的腌制方法

酱黄瓜是一种很下饭的腌制菜肴，一般作为早上喝粥或者下酒的菜肴出现。酱黄瓜其实制作步骤很简单，但是因为我们不了解具体的操作步骤，所以即使简单，也没办法准确的去把我应当怎么制作，更不要说研制出味道适中，好吃的酱黄瓜了。那么酱黄瓜的腌制方法是什[详细]

2018-06-20 01:07 分类：食材百科

四川辣椒酱的做法步骤图解

四川辣椒酱不知道大家吃过没有，非常的好吃啊，给大家推荐一款吃吃看看哦： 1、准备材料： 辣椒、蒜、盐、高度酒(注意，必须是高度的)、瓶子。 注意：整个制作过程中一定不能用有水或者油的东西!而且材料也不能带有水! 准备工作：将辣椒和蒜洗干净，晾干水!([详细]

2018-06-20 13:25 分类：食材百科

腌茄子的做法步骤

今天就给大家介绍介绍几种腌茄子的做法，很简单的哦，大家好好看看 一、咸茄子 原料 鲜茄子20千克，食盐5千克。 制作过程 将鲜茄子去掉柄 蒂，用水洗净后入缸，放一层茄子撒一层盐，然后注入18波美度盐水，与茄子齐平，上压石块，放在阴凉通风的地方。每天翻[详细]

2018-06-20 17:11 分类：食材百科

【美食】35步详解紫菜包饭的做法

【小知识】 紫菜包饭是一道十分常见的韩式料理，与日本料理中的寿司十分相似。常见的做法是用紫菜将煮熟的米饭与蔬菜、肉类等包卷起来。[详细]

2016-11-06 15:04 分类：营养饮食

常吃剩饭剩菜 你知道会致癌吗？

小时候经常去爷爷奶奶家住，老人们看到剩饭剩菜都舍不得扔，所以吃饭的时候经常见他们在收拾剩菜。当然，勤俭节约，不浪费粮食的优良传统，我们应该发扬，可是从今天来看，吃剩饭剩菜却很有可能给人带来健康隐患，例如胃溃疡，甚至癌症。这是为什么呢?剩菜、腌菜或熏肉中，含有一种致癌性很强的物质叫做亚硝酸盐。如果这种物质经常出现在胃肠道，就容易让人得癌症。另外，剩菜中还含有大量...[详细]

2016-11-06 15:11 分类：营养饮食

做饭焯菜时水里加什么留住营养

如今，大家都知道“限盐”的重要性，让盐似乎没那么招人喜欢了。但盐的作用可不仅调味那么简单，下面几个用盐的技巧大家不妨一试。焯菜时加点盐保护营养。焯菜时，蔬菜中的部分营养素会流失，如水溶性的维生素C、B族维生素等。但如果在沸水中加入1%的食盐，让蔬菜处在细胞内外浓度相对平衡的环境中，其可溶性成分扩散到水中的速度就会减慢。不过加盐不能太多，大半锅水里加半勺盐即可。和...[详细]

2016-11-06 15:13 分类：营养饮食

晚饭常吃四样蔬菜能年轻十岁

1、南瓜：含有极其丰富的维生素A,能够强化黏膜,预防感冒,同时防止皮肤粗糙,有美容、健身的效果。(南瓜，又名番瓜、金瓜、麦瓜、倭瓜，为葫芦科植物南瓜的果实，全国各地均有栽培。点击此处了解南瓜的功效南瓜5大食疗方)奶香南瓜羹的做法步骤1.南瓜洗净去皮后切成小丁备用(便于后续步骤搅拌机更容易打泥);2.将切好的南瓜丁倒入碗中放入蒸锅大火蒸12分钟左右(无需保鲜膜);3.将蒸熟的南瓜取出...[详细]

2016-11-06 15:15 分类：营养饮食