食用黑蒜的五条禁忌

黑蒜是新鲜大蒜经发酵处理后得到的保健食材，因为它处理完成以后，里面白色的蒜瓣会变为黑色，所以被人们称为黑蒜，这样能保护人类心血管病，能净化血液，也能延缓身体衰老，但食用黑蒜时有五条禁忌，大家在食用它以前应该多做了解。 食用黑蒜的五条禁忌 1、[详细]

2020-07-29 07:03 分类：食材百科

女人吃黑蒜的功效与作用

黑蒜被人们称为发酵大蒜，它使人们把新鲜大蒜经现代高科技技术进行发酵处理以后得到的保健食材是最适合女人食用的保健品，那么女人吃黑蒜有哪些功效与作用呢？很多人对这个问题都特别感兴趣，接下来我会做这方面的介绍，能让大家知道女人吃黑蒜的好处有哪些[详细]

2020-07-27 07:06 分类：食材百科

黑蒜子牛肉粒的材料和做法

黑蒜子是很有营养的食材，可以给身体带去很多的好处，推荐大家日常生活中吃些腌制锅的蒜头，可以杀菌健体，帮助增强抵抗力。黑蒜子牛肉粒味道鲜美，是一道不错的家常小炒菜，下面就给大家介绍下黑蒜子牛肉粒的做法。 黑蒜子牛肉粒的做法 一、黑蒜的功效与作[详细]

2019-03-06 04:22 分类：食材百科

黑蒜子牛肉粒的材料和做法

黑蒜子是很有营养的食材，可以给身体带去很多的好处，推荐大家日常生活中吃些腌制锅的蒜头，可以杀菌健体，帮助增强抵抗力。黑蒜子牛肉粒味道鲜美，是一道不错的家常小炒菜，下面就给大家介绍下黑蒜子牛肉粒的做法。 黑蒜子牛肉粒的做法 一、黑蒜的功效与作[详细]

2018-06-20 00:47 分类：食材百科

黑蒜是什么东西 黑蒜的功效与作用

我们都知道，黑蒜是韩国人发明的一种养生保健食品，它具有很好的食用价值，经常使用对身体有一定的好处。那么黑蒜的功效与作用有哪些呢？下面让我们具体来看看吧！[详细]

2016-11-06 14:34 分类：养生保健

黑蒜是怎么做的 黑蒜的制作方法

在日常生活中，养生保健的食物有很多，黑蒜就是其中很受欢迎的一种保健食品，它具有很好的食用价值，深受人们的喜欢。那么黑蒜是怎么做的呢？[详细]

2018-07-04 16:42 分类：饮食养生

黑蒜怎么保存

黑蒜怎么保存？四季养生阅读配图1.黑蒜生产出来后，包装等各道工序中无染菌，包装在食品用塑料袋(塑料袋中加脱氧剂)中，进行真空封口，将黑蒜置于阴凉干燥的地方，可以存储2-3年。2.如果生产出的黑蒜，在包装等后续工序中染菌，真空包装放到冰箱里也可存储1-2年，如其它环境下，可存储3-6个月。3.天气情况：空气潮湿的环境下，黑蒜未真空包装，容易发生霉变，黑蒜拆封后，吃完封严袋口，比...[详细]

2016-12-16 12:33 分类：营养饮食

黑蒜是什么？真有神奇功效吗

刺鼻的气味、悠久的历史，再加上各种各样的“功效”传说，这些都使得大蒜成为了一种特别的蔬菜。科学文献中也能找出不少关于大蒜功效的研究，从成分分析、动物实验，到流行病学调查甚至干预性对照实验都有不少，但目前的结论依然是“证据不够充分”。[详细]

2016-11-05 08:51 分类：饮食常识

黑蒜的食疗功效

黑蒜又名黑大蒜、发酵黑蒜、黑蒜头，是用新鲜的生蒜，带皮放在高温高湿的发酵箱里发酵60~90天，让其自然发酵制成的食品，它在保留生大蒜原有成份，对增强人体免疫力、恢复人体疲劳，保持人体健康起到巨大积极作用，而且味道酸甜，食后无蒜味，不上火，是速效性的保健食品。检验机构检测报告显示：鲜大蒜每100g含水分63.8g、糖7.2g、蛋白质5.2g、脂肪10.2g、钙10mg、磷12.5mg、铁1.3mg、维...[详细]

2016-11-05 08:51 分类：饮食常识

黑蒜的营养价值和功效

黑蒜又名黑大蒜、发酵黑蒜，是用新鲜的生蒜，带皮放在高温高湿的发酵箱里发酵60~90天，让其自然发酵制成的食品，它在保留生大蒜原有成份的基础上，使生大蒜的抗氧化、抗酸化功效提高了数十倍，又把生大蒜本身的蛋白质大量转化成为人体每天所必需的18种氨基酸，进而被人体迅速吸收，对增强人体免疫力、恢复人体疲劳，保持人体健康起到巨大积极作用，而且味道酸甜，食后无蒜味，不上火，是速...[详细]

2016-11-05 08:54 分类：饮食常识

黑蒜的功效与作用

黑蒜又名“发酵黑蒜”、“黑大蒜”，它不是特别的蒜头，而是用新鲜生蒜在一定温度和条件下，经过发酵精制而成。黑蒜营养价值高，有抗氧化、降血脂、降血压等功效。下面，我们具体来了解下黑蒜头的功效与作用都有哪些。[详细]

2016-11-06 12:45 分类：养生保健

黑蒜的保健功效和药理价值

1、杀菌消炎： 黑大蒜中含有的大蒜素具有广谱抗菌效果，它对流行性脑脊髓膜炎病毒、流行性感冒病毒、乙型脑炎病毒、肝炎病毒、可致严重脑膜炎的新型隐球菌、肺炎双球菌、念球菌、结核杆菌、伤寒、副伤寒杆菌、阿米巴原虫、阴道滴虫、立克次体、葡萄球菌、痢疾杆菌、霍乱弧菌等多种致病微生物都有杀灭作用。起杀菌作用的成分主要是大蒜素，还有一种白色油脂性液体“硫化丙烯”[（CH2CH2H2）...[详细]

2016-11-06 12:45 分类：养生保健