豆沙蛋黄月饼的营养价值
豆沙蛋黄月饼,制作原料主要有蛋黄等。 红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质,有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。红豆具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等功能,可治疗小便不利、脾虚水肿、[详细]
2019-03-05 03:46 分类:养生保健
黄豆酱的吃法 黄豆酱的营养价值
导语:黄豆酱的吃法。黄豆酱又称大豆酱、豆酱,用黄豆炒熟磨碎后发酵而制成,是我国传统的调味酱。黄酱有浓郁的酱香和酯香,咸甜适口,可用于烹制各种菜肴,也是制作炸酱面的配料之一。今天四季养生网小编向大家介绍,黄豆酱的吃法。一、热炸酱面做法材料:手擀面或挂面、五花肉、各种配菜、油、料酒、葱末、姜末、白糖、黄酱、香油。做法:1、把肉切成黄豆粒大小的丁。2、油热放肉,变色...[详细]
2016-11-06 15:30 分类:营养饮食
黄豆芽的营养价值 吃黄豆芽的好处
黄豆芽是以黄豆为主要原料,经过培育以后得到的黄豆嫩芽,它也在很多地区也叫如意菜。黄豆芽口感鲜嫩,保留了黄豆中的大部分营养,而且这些营养成分更易于人体吸收和利用,平时人们食用以后对身体有多种好处。想具体了解食用黄豆芽的好处有哪些,可以看看我[详细]
2019-03-05 05:44 分类:食材百科
圆黄豆和扁黄豆的区别
黄豆在生活中十分常见,但有些人却发现黄豆的豆粒儿有些是圆的,有些却是扁的,他们之间有什么区别呢?其实圆黄豆和扁黄豆都是黄豆的一种,只是外形略有差别,其他地方它们的区别不大,下面小编就带大家了解这方面的知识。 圆黄豆和扁黄豆的区别 圆黄豆和扁[详细]
黄豆芽的营养价值与功效
黄豆芽是生活中常见的芽苗类食材,人们在冬天经常会食用它,它味甘,性凉可以入脾经和大肠经,对人类的身体有良好的保健功效,一会我也会对黄豆营养价值与功效做一个详细的介绍,平时喜欢吃黄豆芽的朋友可以认真了解一下。 黄豆芽的营养价值与功效 1、黄豆芽[详细]
2018-07-28 15:54 分类:食材百科
2018-06-20 00:43 分类:食材百科
黄豆芽的营养价值
黄豆芽性脆鲜嫩,味美可口,是人人喜爱的大众化蔬菜之一。黄豆芽是大豆经加工处理发出的嫩芽,是一种营养丰富的蔬菜。当今世界天然、健康食物引领风骚者之一,乃是源自我国的豆芽菜,特别是金灿灿的如意菜----黄豆芽。明人陈嶷曾有过赞美黄豆芽的诗句:有彼[详细]
2018-06-20 01:28 分类:食材百科
黄豆芽的营养价值和吃法
黄豆芽又叫豆芽菜、如意菜,它是大豆经过一系列的程序生出来的嫩芽。 黄豆芽的营养价值和吃法 黄豆芽中含有丰富的营养,它是我们常见的一种纯天然的绿色芽类蔬菜,黄豆芽的营养价值和吃法有哪些呢? 黄豆芽的营养价值: 1.黄豆芽中的有效成分可以促进人体的[详细]
2018-06-20 13:36 分类:食材百科
毛豆的营养价值 毛豆里含什么营养物质
毛豆是人们最喜欢吃的一种绿色蔬菜,它在每年春天和夏天会大量上市,他是植物大豆,没有成熟的豆荚,外表多为青绿色。毛豆在收取以后能煮着吃也能炒着吃,它口感鲜嫩能为人体补充丰富营养,那么毛豆的营养价值有多高?它又含有哪些对人体有益的营养成分呢?[详细]
2020-01-05 03:02 分类:食材百科
黄豆芽的营养价值及功效
黄豆芽是黄豆经过泡发后生长而成的,黄豆芽与绿豆芽不同,绿豆芽比较细,黄豆芽相对绿豆芽粗一些,最大的区别就是黄豆芽上面带着黄豆,而绿豆芽没有,所以就食用方法上也要一些区别,绿豆芽适宜清炒,凉拌,而黄豆芽[详细]
2018-07-27 14:07 分类:饮食常识
黄豆芽是一种营养丰富,味道鲜美的蔬菜,是较多的蛋白质和维生素的来源。据分析,在每100克黄豆芽中,含蛋白质11.5克,脂肪2克,糖7.1克,粗纤维1克,钙68毫克,磷102毫克,铁1.8毫克,胡萝卜素0.03毫克,维生素B10.17毫克,维生素B20.11毫克,烟酸0.8毫克,维生素C20毫克。据研究,黄豆在发芽4-12天时维生素C含量最高,如同时每天日光照射2小时,则含量还可增加一倍。但不宜...[详细]
2016-11-05 09:00 分类:饮食常识
黄豆的营养价值及其做法
黄豆又名大豆、黄大豆、枝豆、菜用大豆。 大豆,为豆科大豆属一年生草本植物,原产中国。根据大豆的种皮颜色及其粒形分为五类:黄大豆、青大豆、黑大豆、其他大豆(种皮为褐色、棕色、赤色等单一颜色的大豆)、饲料豆(通常籽粒较小,呈扁长椭圆形,两片子叶上有凹陷圆点,种皮略有光泽或无光泽)。中国自古栽培,至今已有5000年的种植史。现在全国普遍种植,在东北、华北、陕、川及长江下游地...[详细]
绿豆汤的功效与作用 喝绿豆汤的好处
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