蜂蜜燕麦鸡蛋粥的材料和做法步骤

入冬后早起就变得很困难，因为起晚了而没有时间给自己准备早餐的人不少。没有吃好就匆匆去上班对身体极为不好。冬日早晨如果喝上一碗暖心粥还是很不错的。今天推荐一道极为有营养的早餐粥，蜂蜜燕麦鸡蛋粥。做法容易又能够满足一天所需的全部营养，下面就来[详细]

2018-06-20 01:44 分类：食材百科

鸡蛋的几种错误吃法

一、吃未熟鸡蛋易引起腹泻鸡蛋蛋白含有抗生物素蛋白，会影响食物中生物素的吸收，使身体出现食欲不振、全身无力、肌肉疼痛、皮肤发炎、脱眉等症状。鸡蛋中含有抗胰蛋白酶，影响人体对鸡蛋蛋白质的消化和吸收。未熟的鸡蛋中这两种物质没有被分解，因此影响蛋白质的消化、吸收。鸡蛋在形成过程中会带菌，未熟的鸡蛋不能将细菌杀死，容易引起腹泻。因此鸡蛋要经高温后再吃，不要吃未熟的鸡蛋...[详细]

2016-11-06 15:18 分类：营养饮食

白水鸡蛋 不要马上吃

鸡蛋是分成蛋黄、蛋清和蛋壳三层。蛋黄凝固的温度为68℃—71℃，蛋清凝固的温度为62℃—64℃，煮鸡蛋时如果火太大，在蛋黄外面、凝固温度低的蛋清就会迅速凝固并且变硬，从而阻碍热量继续向蛋黄内传递，影响凝固温度较高的蛋黄凝固，使煮出来的鸡蛋清熟黄不熟。如果煮的时间过长，蛋白质过度变性，鸡蛋会变得很硬，既不好吃，又影响消化吸收。所以，煮鸡蛋也要得法。首先，鸡蛋要用冷水下...[详细]

2016-11-06 15:23 分类：营养饮食

鸡蛋过量 同样危害健康

下面，小编为你介绍过量吃鸡蛋的危害以及鸡蛋的正确吃法。鸡蛋是一种营养丰富的食品，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7克、脂肪6克、产生热能82千卡。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高。鸡蛋中钙、磷、铁和维生素A含量很高，B族维生素也很丰富，还含有其他许多种人体必需的维生素和微量元素，是小儿、老人、产妇以及肝炎、结核、贫血...[详细]

2016-11-06 15:41 分类：营养饮食

早餐吃鸡蛋，这些理由说服你！

鸡蛋作为人们餐桌上最常见的食物之一具有非常高的营养价值，因此很多人都喜欢拿鸡蛋来当早餐，但是也有的人对此表示怀疑，那么小编小编就来给大家介绍下为什么早餐要吃鸡蛋。[详细]

2016-09-28 14:41 分类：营养饮食

盘点吃鸡蛋十二大误区

1、蛋壳颜色越深，营养价值越高 过去人们一直认为红壳蛋更有营养，市场上红壳蛋的价格也更贵。检测表明，蛋壳的颜色和鸡品种有关，与营养无关。[详细]

2016-09-28 14:52 分类：营养饮食

每天吃多少鸡蛋

鸡蛋是我们经常吃到的食物，鸡蛋有着非常丰富的营养，经常吃鸡蛋可以起到很好的养生功效和保健的作用，鸡蛋里面含有丰富的蛋白质以及人体非常需要的卵磷脂，所以我们要善于利用鸡蛋来为我们的健康服务，但是我们在吃鸡蛋的时候有很多细节是不知道的。[详细]

2016-09-28 14:58 分类：营养饮食

3款鸡蛋营养食谱 刮油减肥

鸡蛋含丰富的优质蛋白、人体必须氨基酸、维生素和其它微量元素钾、钠、镁、磷等。这些营养能帮助燃烧脂肪、促进新陈代谢，让你轻松瘦下来。今天教给你3款鸡蛋刮油减肥食谱，想瘦的MM就快点来试试吧。[详细]

2016-09-28 13:30 分类：营养饮食

蛋清有点发绿怎么回事 蛋清是酸性还是碱性

蛋清就是鸡蛋的蛋白，但是有些时候购买的鸡蛋的蛋清会发绿，会让人有些阴影。那么蛋清有点发绿怎么回事？蛋清是酸性还是碱性？文中为大家进行相关解答。[详细]

2018-07-04 16:26 分类：饮食养生

咸鸭蛋小孩能不能吃 宝宝吃咸鸭蛋牢记这些很重要

咸鸭蛋相信是很多人的心头爱，冬天的早晨，一碗暖暖的粥配上一个油亮亮的咸鸭蛋真是极好的!但是咸鸭蛋小孩能不能吃呢，咸鸭蛋的营养价值都有哪些呢，小孩咳嗽能不能吃鸡蛋呢，小孩感冒能不能吃鸡蛋呢?今天就给大家详细介绍一下![详细]

2016-12-16 12:41 分类：饮食养生

鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋，哪种蛋营养最好？

蛋类是最佳蛋白质来源，可鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋五花八门，哪种蛋类最营养，哪种蛋类最适合你吃？[详细]

2019-03-30 04:13 分类：饮食常识