富强粉可以用什么代替 富强粉可以做面包还是蛋糕

在日常生活中，很多人做面点的时候要用到富强粉，可是富强粉用完了。富强粉可以用什么代替？富强粉有什么特点？下面小编为大家解答！[详细]

2018-07-04 15:48 分类：饮食养生

天然酵母面包的好处

面包也是使用面粉制作出来的一种面制品，只不过在制作面包的过程中与传统的包子馒头有着很大不同，因为面包时用到的主要电器是烤箱。为了让面包变得更加柔软蓬松，在制作面包的过程中都需要加入酵母进行发酵。近年来[详细]

2019-03-30 04:15 分类：营养饮食

豆沙面包的热量

古代的人们把有馅和无馅的包子都叫馒头，而现在从蒸笼中蒸出来的有馅的包子叫做包子，没有馅的就叫馒头，从西方还传来了，另一种包子，是从烤箱中烤出来的叫面包。其中最常见的也当属豆沙包了，豆子的香气裹在面包金黄的表皮下，美味气势汹涌席卷而来。[详细]

2016-09-28 15:03 分类：营养饮食

常吃黄油面包有没有副作用

黄油面包是很多人喜欢吃的一种食物。大家喜欢吃黄油面包第一是黄油面包口感好，有黄油细细腻腻的感觉，特别是刚烤出来的新鲜黄油面包，有一种大老远就能闻到的扑鼻香味，第二吃黄油面包简单，吃黄油面包还可以不用炒菜或者是凉拌菜等等作料来下饭，黄油面包是一种速食食品。[详细]

2016-09-28 15:19 分类：营养饮食

麦芯粉可以做蛋糕还是面包 麦芯粉可以做馒头吗

我们常常用的是普通面粉，也叫做中筋面粉。对于麦芯粉还是比较陌生，其实麦芯粉比中筋粉更有营养，那么麦芯粉可以做蛋挞吗？[详细]

2018-07-28 11:32 分类：饮食养生

耐高糖酵母可以做馒头吗 高糖酵母和低糖酵母有什么区别

我们都做得，做面点是需要使用酵母的。因为作用不同，使用的酵母种类不一样。酵母分为高糖和低糖，那么高糖酵母和低糖酵母有什么区别？接下来和小编了解下！[详细]

2018-07-26 23:13 分类：饮食养生

做包子一斤面粉加多少克糖 做包子泡打粉酵母比例是多少

在日常生活中，很多人特别喜欢吃包子。做包子是有规定和技巧的，那么做包子一斤面粉加多少克糖？下面小编为大家解答！[详细]

2018-07-26 23:12 分类：饮食养生

蒸包子硬的原因

平时在包包子的时候，如果蒸出的包子包子皮比较硬，这说明和面的时候没有活好，活的面相对比较硬，平时包包子的时候，活面的时候能太硬，也不能太软，另外包子馅的选择也比较重要，如果选择的瘦肉太多，体现出来的包[详细]

2018-07-28 16:25 分类：营养饮食

小苏打做包子的方法

做包子的时候可以放入小苏打，这是用来发酵的一种物质，在家庭当中是比较常见的，加入一点小苏打能够促进发酵的作用，小苏打就是碳酸氢钠，在进行发面的过程当中，它能够分解成二氧化碳和碳酸钠，因为里面有气体，所[详细]

2018-07-28 13:45 分类：营养饮食

高筋面粉揉不出膜怎么办 高筋面粉可以用什么代替

在日常生活中，很多特别喜欢吃面包。面包一般都是用高筋面粉做的，那么高筋面粉为什揉不出膜？高筋面粉揉不出膜怎么办？下面小编为大家解答！[详细]

2018-07-03 06:29 分类：饮食养生

和面团为什么要醒面 怎么判断面团醒发好没

在日常生活中，很多人特别喜欢吃面食，一般和面团需要醒面。那么和面团为什么要醒面？下面和小编了解下！[详细]

2018-07-03 06:27 分类：饮食养生

馅饼怎么包法不露馅还皮薄 馅饼怎么包封口无边

在日常生活中，很多人特别喜欢吃馅饼。馅饼味道可口，营养丰富。不过做馅饼就是非常有技巧的事情，那么馅饼怎么包法不露馅还皮薄？下面小编为大家解答！[详细]

2018-07-04 15:49 分类：饮食养生