如何区分杏鲍菇和鸡腿菇

如何区分杏鲍菇和鸡腿菇 两者主要的区别在于顶部，一个是平顶，一个是尖顶。 1、杏鲍菇，又名刺芹侧耳，因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鲍鱼的口感而得名。是近年来开发栽培成功的及食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。杏鲍菇的子实体单生或群生，菌[详细]

2017-04-09 20:38 分类：食材百科

扁豆的营养成分表 扁豆有哪些营养物质

现代生活中养生是很多人都特别注重的一个事情，注重养生的人可能都听说过扁豆是一种养生功效特别出色的食材，它含有大量对人体有益的营养成分，但是你知道扁豆中到底有多少对人体有益的成分吗？它们的含量又是多少呢？为了让大家能对扁豆有一个全面的了解，[详细]

2018-06-20 13:18 分类：食材百科

扁豆的功效,作用与营养成分

扁豆其实不只是好吃，而且具有很多的作用与功效，那么大家知道 扁豆的功效与作用 是什么呢？ 关于扁豆 一年生缠绕草质藤本，长达6米。3出复叶；小叶片阔卵形，长5～9厘米，宽6～10厘米，先端尖，基部广楔形或截形，全缘，两面被疏毛，侧生小叶较大，斜卵形；[详细]

2018-06-20 01:23 分类：食材百科

刀豆食用价值和营养分析

我们在食用刀豆的时候具有怎样的价值呢，那么今天就给大家说说看看： 用法 煎汤，煮食，或研末服。 营养分析 刀豆含有尿毒酶、血细胞凝集素、刀豆氨酸等;近年来，又在嫩荚中发现刀豆赤霉I和Ⅱ等，有治疗肝性昏迷和抗癌的作用。刀豆对人体镇静也有很好的作用[详细]

2018-06-20 16:12 分类：食材百科

蚝油香菇西葫芦做法步骤和营养分析

蚝油香菇西葫芦 是非常青睐的一道素菜，喜欢尝试的朋友们可以试试： 原料： 西葫芦、鲜香菇、红椒（甜辣皆可）、蒜片 蚝油、香油、盐少许。 做法： 1、西葫芦和红椒都洗净切片； 2、鲜香菇洗净去蒂，入沸水中快速焯烫下后捞出，冲净沥干水分后切片； 3、锅入[详细]

2018-06-20 17:42 分类：食材百科

杏鲍菇营养分析

杏鲍菇不知道大家了解多少，真的是一种形状非常可爱，而且吃法很多种，味道非常鲜美的菌类食物，可能大家对它的具体特征还是不明白，那么没关系，今天小编特意为大家整理了关于杏鲍菇的介绍，大家可以好好看看： 杏鲍菇知识介绍： 杏鲍菇,隶属于真菌门、担子[详细]

2018-06-20 01:28 分类：食材百科

茄科蔬菜有哪些

茄科蔬菜是指茄子之类的蔬菜，主要包括有紫色茄子、青色茄子、番茄、辣椒以及马铃薯等种类，这些蔬菜都是含有丰富的维生素E，是可以保护心血管以及缓解皮肤衰老的，而且茄科蔬菜在我们的生活中食用量也是比较大的，大[详细]

2019-06-28 06:57 分类：营养饮食

肉末烧茄子做法

今天给大家一起分享分享几种肉末烧茄子的做法，大家可以收藏起来哦 食材准备 主料： 茄子(紫皮、长)300克 辅料： 九层塔15克 猪肉(肥瘦)50克 调料： 大蒜5克 盐3克白砂糖3克 醋3克 淀粉(豌豆)3克 植物油20克 制作方法1. 1. 茄子洗净后切成约6公分长的段，再[详细]

2018-06-20 13:29 分类：食材百科

结球甘蓝的营养成分表 结球甘蓝的食用方法

结球甘蓝是生活中最常见的绿色蔬菜，它是甘蓝中的主打品种，生命力强，易于管理，而且产量特别高，是很多地区菜农最喜欢的经济作物。结球甘蓝还是一种营养丰富的食材，想知道它含有哪些营养，可以看看它的营养成分表，同时我也会把它在食用方法写出来告诉大[详细]

2019-03-05 03:49 分类：食材百科

南瓜汁的功效与作用 南瓜汁营养成分

南瓜 很多人都习以为常，而 南瓜汁 可能大家平日不怎么吃。 南瓜汁 味道浓醇香甜，颜色好看所以很受孩子的喜爱。 南瓜汁 保留了南瓜原汁原味的营养，而且又可以当做健康饮料来喝。所以不要再喝那些不健康的碳酸饮料了，以后餐桌上可以选择 南瓜汁 作为饮料。[详细]

2018-07-28 15:53 分类：食材百科

豆角的营养成分和功效作用

豆角别名又叫菜豆、架豆、扁豆、四季豆。是餐桌上的常见蔬菜之一，无论单独清炒，还是和肉类同炖，抑或是焯熟凉拌都很可口。 【营养成分】 豆角的营养素相当丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、铁、 维生素A 、维生素B1、维生素B2、维生素C、[详细]

2018-07-27 16:34 分类：食材百科

青椒营养分析和青椒挑选方法

青椒在家庭生活中必不可少的蔬菜，那么今天就给大家说说青椒营养价值： 营养分析 1、解热、镇痛：辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用 2、预防癌症：辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质，它可阻止有关细胞的新[详细]

2018-07-28 12:29 分类：食材百科