怎么泡辣椒又脆也不烂

很多人都吃过泡好的辣椒，感觉他口感脆嫩，滋味特别好，而且在腌制的过程中也不会腐烂，但在自己做的时候却感觉做好的泡辣椒口感不脆而且经常会烂，这是怎么回事呢？怎么泡辣椒又脆又不烂呢？ 怎么泡辣椒又脆也不烂 1、想让做好的泡辣椒又脆又不辣，一定要注[详细]

2020-12-22 06:13 分类：食材百科

做腊肉用什么部位的肉好 腊肉用什么肉做最好吃

腊肉是过年的时候常见的食物，是腊味之一，很多人都爱吃，下面看一下做腊肉用什么部位的肉好？腊肉用什么肉做最好吃？[详细]

2018-07-03 03:00 分类：养生保健

腊八蒜怎么做的 正宗腊八蒜的腌制技巧

冬天人们在吃一些油腻食材或者吃火锅时，都喜欢吃一些腊八蒜，市场上购买腊八蒜是价格可不低于，是有些喜欢的人就想自己在家中腌制腊八蒜，只是不知道腊八蒜应该怎么做，今天小编就介绍这方面的知识，同时也会让大家对正宗腊八蒜的腌制技巧都已经了解。 腊八[详细]

2020-03-19 07:03 分类：食材百科

小蒜怎么吃 小蒜的吃法技巧

在自然界中有一种与大蒜十分相似的植物，但它的鳞茎个头较小，人们习惯把它叫做小蒜或者野蒜，小蒜平时收取以后可以当野菜食用，能为人体补充营养，也能预防疾病，但是这种小蒜平时应该怎么吃呢？它怎么吃效果最好呢？ 小蒜怎么吃 小蒜的吃法技巧 小蒜炒鸡蛋[详细]

2019-03-05 03:19 分类：食材百科

腊八蒜不绿能吃吗 腊八蒜不绿怎么办

我们都知道，腊八蒜是腊八节很传统的一种美食，很多地方的人们在腊八节的时候都会吃腊八蒜。腊八蒜一般都是绿的，那么腊八蒜不绿还能吃吗？[详细]

2018-07-03 07:31 分类：饮食养生

吃洋姜要去皮吗 洋姜怎么保存

吃洋姜要去掉最外面的皮就可以了，因为我们在腌制的时间比较的长，所以需要好好的清洗干净才行的，冬天储藏洋姜，怕热不怕冷，只要有土盖住，-30℃也不会被冻死。[详细]

2018-07-28 11:20 分类：饮食养生

腌糖蒜不用水泡可以吗 腌糖蒜的醋如何再次利用

在日常生活中，很多人特别喜欢吃糖蒜。一般糖蒜都需要用盐水浸泡，那么腌糖蒜不用水泡可以吗？下面和小编一起看看腌糖蒜的方法！[详细]

2018-07-03 06:56 分类：饮食养生

生粉腌肉的作用 生粉腌肉要加水吗

生粉腌肉起嫩滑作用！因为生粉里的蛋白酶对肉中的弹性蛋白和胶原蛋白进行部分水解，使肉类制品口感达到嫩而不韧、味美鲜香的效果！[详细]

2018-07-27 18:53 分类：饮食养生

怎样用酱油腌咸蒜 酱油腌咸蒜做法步骤

大蒜是一种很好的调味品，大蒜具有很好的杀菌作用，多吃大蒜对人体的健康是有好处的，可是怎样用酱油腌咸蒜？ 怎样用酱油腌咸蒜 很多人都喜欢吃酱油腌咸蒜这道菜，其实酱油腌咸蒜这道菜也是一道家常菜，做起来也是特别容易的，现在我们就一起来学习一下酱油[详细]

2018-06-20 01:10 分类：食材百科

白萝卜怎么腌制好吃 白萝卜的腌制方法技巧

腌制的白萝卜是很多人最喜欢吃的，下饭小菜不论是用它配饭还是配粥都特别好吃，但想腌出好吃的白萝卜，也不是一件容易的事情，今天我会为大家介绍白萝卜的腌制方法技巧，能让大家知道白萝卜怎么腌最好吃。 白萝卜怎么腌制好吃 1、想让腌好的白萝卜好吃，一定[详细]

2020-10-31 06:50 分类：食材百科

咸鸭蛋怎么腌制 腌制咸鸭蛋的方法技巧

日常生活中人们都喜欢吃咸鸭蛋，但多数人都听说，外面出售的咸鸭蛋有亚硝酸胺，具有一定的致癌性，于是他们就想自己在家中腌制咸鸭蛋，只是不知道咸鸭蛋怎么腌才好吃，其实闲鸭蛋在腌制是有一定的方法技巧，一会儿我就把它们写出来，大家了解以后也就能知道[详细]

2019-03-05 06:40 分类：食材百科

怎么腌制五香豆腐 五香豆腐泡的腌制方法技巧

豆腐在生活中有多种不同的吃法，把它腌制成五香豆腐，就是很多人最喜欢的豆腐吃法。但多数喜欢吃腌五香豆腐的人，都不知道它是怎么腌成的，对它的做法步骤也不了解，想自己制作也不知道从何处下手。今天就把腌制五香豆腐的方法步骤以及技巧全部写出来，喜欢[详细]

2019-03-05 04:25 分类：食材百科