牢记吃大白菜的禁忌

提起大白菜，大家还记得鲁迅笔下的大白茶吗?北方的大白菜运到南方就用红头绳系着卖。大白菜是北方地区冬季的主要菜，大白菜可以炒着吃、炖着吃、凉拌着吃，包饺子吃，包包子吃。东北人有把大白菜做成酸菜的习惯，酸菜更好吃[详细]

2016-09-28 14:57 分类：营养饮食

养生需知：常吃圆白菜有7大好处

导读：生活中圆白菜是很平常的家常菜，虽说是小食物，但是却有着大功效。1、刺激生成有益酶圆白菜中含有丰富的萝卜硫素。这种物质能刺激人体细胞产生对身体有益的酶，进而形成一层对抗外来致癌物侵蚀的保护膜。萝卜硫素是迄今为止所发现的蔬菜中最强的抗癌成分。2、圆白菜含有丰富的维生素圆白菜中含有丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素等，总的维生素含量比番茄多出3倍，因此，具有很强的...[详细]

2016-11-06 15:33 分类：营养饮食

大白菜怎么做好吃 7款营养的大白菜食谱

大白菜是人们日常生活当中经常吃的一种蔬菜，大白菜的营养价值很高，而且价格便宜，所以非常受欢迎。那么你知道大白菜怎么做好吃吗？你知道大白菜的做法有哪些吗？今天小编推荐给大家7款营养的大白菜食谱，一起来学习一下吧！[详细]

2016-09-28 13:09 分类：营养饮食

大白菜心到底用不用洗 白菜帮和叶哪个更有营养

一般情况下蔬菜的叶部比茎部维生素C含量高,外层菜叶比内层菜叶含量高。[详细]

2018-07-03 04:19 分类：养生保健

大白菜发苦还能吃吗 大白菜需要焯水吗

在日非常生活中，很多人喜欢吃大白菜。不过总感觉大白菜有苦味，发苦的白菜可以吃吗？接下来小编将为大家解答！[详细]

2018-07-27 18:38 分类：饮食养生

大白菜太可怕了绝对想不到营养

导读:大白菜还有这样神奇的作用你知道么，我想你也不知道，小编看到的时候觉得自已以前太低估大白菜了，决定今天回家就把家里的大白菜...大白菜还有这样神奇的作用你知道么，我想你也不知道，小编看到的时候觉得自已以前太低估大白菜了，决定今天回家就把家里的大白菜拜一拜，白菜君，一直以来忽视你是我的错，原酿我。刮肠曾经跟着一位老中医学习，直到现在还对他说的话记忆犹新，每次高...[详细]

2016-11-06 15:10 分类：营养饮食

小白菜营养价值远高于大白菜

我们常吃的小白菜都有什么营养，有什么养生疗效?你是否想过，如果没有想过也不要紧，如果有兴趣了解。[详细]

2016-09-28 14:55 分类：营养饮食

娃娃菜和大白菜哪个营养价值高

娃娃菜是我们常吃的蔬菜之一，味道甘甜，口感软嫩。有很多人对娃娃菜的印象就是”没长大的大白菜“或者是”剥了外皮的白菜芯“，娃娃菜究竟是什么菜？[详细]

2019-03-05 06:13 分类：饮食常识

娃娃菜和大白菜有什么不同

娃娃菜，也称小型大白菜，外形与大白菜一致，但大小仅为大白菜的1/4-1/5，是从日本、韩国引进的一个蔬菜品种。但如今不管是菜市场还是超市，经过包装的娃娃菜在大白菜堆里总是倍显金贵，价格比大白菜高出3~4倍，而且[详细]

2017-08-19 23:52 分类：饮食常识

防癌抗癌 “百菜之王”大白菜的营养揭秘

白菜是人们生活中不可缺少的一种重要蔬菜。它味道鲜美，营养丰富，素有“菜中之王”的美称。[详细]

2016-09-28 14:49 分类：营养饮食

巧吃冬季3宝：萝卜、土豆、大白菜

  巧吃冬季三宝，萝卜、土豆、大白菜，起到养生保健之功效。   1、萝卜，吃冬秋季应季萝卜，可以解渴、除胀、解毒、助消化，又可以辅助戒烟。  白萝卜放冰糖或蜂蜜蒸着吃，可以止咳化痰。俗话讲“十一月的萝卜赛人参”，指的是上述功效明显，不是讲如同人参一样补气。[详细]

2016-12-16 13:04 分类：养生保健