拉菲红酒保质期有多久
拉菲红酒,是法国非常著名的波尔多拉菲酒庄出产的一个品类。其有着非常悠久的历史,在全球都享有着极高的声誉。相信很多朋友在电视里面都看到过什么什么20世纪几几年名贵红酒,说的就是拉菲中优良的有着陈年能力的红酒,但是并不是所有的拉菲红酒保质期都能[详细]
2018-06-20 10:35 分类:食材百科
如何鉴别法国红酒?
一、看酒标上的葡萄酒等级 法国的葡萄酒法律将葡萄酒分为4级:AOC是最高级别的法国红酒。我们拿到一瓶酒,可以从酒瓶标签上就辨别出是否属于AOC级:酒标上标示为Appellation+产区名+Controlee。一般来说这个标示的首尾两个单词是不变的,而中间的单词因产区不同,而有变化。如果同是AOC级别的葡萄酒,还可细分为很多等级。总的来说,中间的地名的区域越小,就越是好酒。[详细]
2016-11-05 09:00 分类:饮食常识
法国葡萄酒近四十年最佳年份表
“年份”是指葡萄采收、榨汁酿造的时间,是葡萄酒消费者十分重视的一件事。因为葡萄的生长受诸多因素的影响,尤其是气候要素,如光照时间、温度、降水量、空气湿度、风及各种自然现象。所以葡萄的生长随着每年气候的变化而不同,葡萄酒的品质也随着变化。葡萄的收成有好年景、坏年景之分,可直接影响到葡萄本身的质量,进而影响到葡萄酒的质量。下面小编带你去了解法国葡萄酒近四十年最佳...[详细]
2016-11-05 08:59 分类:饮食常识
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