馒头二次醒发多长时间

大家都知道制作馒头是需要通过和面跟醒面这两个过程的，这两个过程是保证馒头变的蓬松酥软的关键，而且馒头制作的时候是需要醒两次面的。馒头二次醒面的时间是在15分钟左右，二次醒面的时间不用太长，主要是为了保证[详细]

2019-09-05 07:05 分类：营养饮食

做面包什么时候放黄油 做面包为什么发不起来

在日常生活中，很多人喜欢吃面包。做面包一般都需要放黄油，那么做面包什么时候放黄油？黄油面包怎么做好吃？下面小编为大家解答！[详细]

2018-07-26 23:13 分类：饮食养生

蒸包子用大火还是小火

把包子包好以后，开始放到蒸锅里面蒸，一般情况下，刚进入蒸锅的时候，要二次发酵20分钟左右，然后开大火，一般大火蒸，然后水开以后再用中小火，包子做的好不好，除了和馅料有关以外，和面粉的发酵有着重要的关系，[详细]

2018-07-28 16:26 分类：营养饮食

泡菜水粘稠拉丝正常吗 泡菜水粘稠拉丝怎么补救

泡菜是一种小食也是开胃菜，很多人下饭或是喝酒都喜欢来一点。不过制作泡菜却一点都不简单了。[详细]

2018-07-04 15:34 分类：饮食养生

和面时一斤面粉需要放多少比例盐 和面时间长了会怎么样

在日常生活中，很多人特别喜欢吃馒头包子，不过自己做的馒头包子更独特。那么和面时一斤面粉需要放多少比例盐？下面小编为大家解答！[详细]

2018-07-03 06:27 分类：饮食养生

做馒头要放油吗 做馒头什么时候放碱面

在日常生活中，馒头是非常好吃早点。馒头好不好吃，不仅与材料有关，也与做法有关。那么做馒头要放油吗？下面小编为大家解答！[详细]

2018-07-03 06:26 分类：饮食养生

面团为什么越揉越粘 面团为什么揉不光滑

在日常生活中，很多人很少做面点。自己想动手试试，却手忙脚乱。揉吗面团也是非常困惑，越揉越粘，那么面团为什么越揉越粘？下面小编为大家解答！[详细]

2018-07-04 15:48 分类：饮食养生

蒸的馒头为什么表皮硬 蒸的馒头为什么好黑

在日常生活中，很多人特别喜欢吃馒头。馒头虽然是平常的食物，但是做馒头也是有许多技巧的。那么蒸的馒头为什么表皮硬？下面小编为大家解答！[详细]

2018-07-28 11:31 分类：饮食养生

虾酱保质期

虾酱保质期对于那些喜欢吃虾的人来说是个头疼的问题，因为是大多数虾酱保质期都很短，而且好多时候都是自己没吃完或者是只吃了一点点，之后虾酱就坏掉了、变质了，就不可以食用了，其实这想想也挺悲哀的，同时也是一种浪费。就算长时间放在冰箱里面，效果也不是多么的明显。[详细]

2016-09-28 15:19 分类：营养饮食