血红菇的功效与作用 血红菇的做法步骤教程

血红菇风味独特,香馥爽口。其味较之任何菇类无法伦比的鲜甜可口 血红菇的功效与作用 1. 蛋白质丰富 血红菇含蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素B、维生素D、维生素E，并含有其他食品中稀少的尼克酸，微量元素铁、锌、硒、锰等。 2. 滋阴、补肾、润肺、活血[详细]

2017-05-08 09:54 分类：食材百科

腿菇的功效和作用 腿菇的做法步骤教程

生活中多吃些碱性食物有益身体健康,因而很多人会选择食用一些菇类,其中的腿菇是许多人最喜爱的食物之一。 腿菇的功效和作用 1、提高免疫力 腿菇蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。 2、通便 腿菇纤维素可以促进肠壁的蠕动，[详细]

2017-04-18 10:04 分类：食材百科

三鲜菇的功效和作用 三鲜菇的做法步骤教程

三鲜蘑菇是由蘑菇等为主要食材做成的一道菜品，是浙江省传统的汉族名菜，属于浙菜系。香味浓，风味独特。 三鲜菇的功效和作用 1、补血焕肤 三鲜菇菇类食物还含有丰富的B族维生素，有助于促进皮肤代谢，保持皮肤湿润光滑。另外，菇类食物所含的铁质也十分充足[详细]

2017-04-30 15:01 分类：食材百科

松姬菇的功效和作用 松姬菇的做法步骤教程

松姬菇，是独特的平菇种类，侧耳属，学名姬菇，与玉蕈不是一种。由河北省微生物研究所引种于日本，在日本销量广泛，用于面食佐餐。姬菇的抗逆性和适应性都很强，可利用的栽培原料也非常广泛，与平菇栽培方法略有不同。目前多采取生料/熟料袋栽墙式出菇。 松[详细]

2017-04-23 23:39 分类：食材百科

长根菇怎么做好吃 长根菇的常见做法步骤教程

长根菇是一种营养价值很高的食用菌类，它含有大量的蛋白质和多糖以及多种氨基酸，还有一些碳水化合物和维生素，口感细嫩，味道鲜美，能预防三高，也能延缓衰老。只是这种菌类食材在生活中并不常见，很多人都不知道它怎么做才好吃。其实长根菇有多种不同的吃[详细]

2018-06-21 09:16 分类：食材百科

白玉菇怎么吃 白玉菇的食用方法

白玉菇是一种颜色洁白的食用菌，它个头不大，就像放大版的金针菇一样，但它味道鲜美，肉质细嫩，能滋补强壮身体，也能缓解体虚，对维持人体健康有很大的好处，但这种美味的白玉菇应该怎么吃呢？它有哪些不同的食用方法呢？想了解这些知识可以和小编一起去看[详细]

2019-09-21 07:05 分类：食材百科

海蘑菇如何做好吃 海蘑菇的做法大全

大家等到海蘑菇是不是比较陌生呢？海蘑菇是一种高营养价值的菌类，在烹饪处理上很容易。喜欢吃菌类蔬菜的人不妨自己试着做做海蘑菇，下面给大家推荐些海蘑菇的做法大全。 海蘑菇的做法大全 一、海蘑菇炒肉 第一步：海蘑菇150克，瘦肉100克，彩椒，黄瓜，酱油[详细]

2018-06-20 00:41 分类：食材百科

杏鲍菇的做法和杏鲍菇营养

杏鲍菇 属于菌类，因 其肉质丰厚，口感脆嫩似鲍鱼而得名，看见这样的介绍是不是很想试一试杏鲍菇的味道呢？那么 杏鲍菇的做法 是什么呢？ 杏鲍菇 杏鲍菇介绍 杏鲍菇，隶属于真菌门、担子菌纲、伞菌目、侧耳科、侧耳属。杏鲍菇菌肉肥厚，质地脆嫩，特别是菌柄[详细]

2018-06-20 01:29 分类：食材百科

猪肚菇介绍和营养价值

对于菌类食物我们可能比较熟悉的是金针菇，平菇之类的，对于猪肚菇不知道大家熟悉吗，那么今天就给大家具体说说猪肚菇的营养价值一些普遍的常识： 食材介绍 猪肚菇为浅漏斗状，菌盖棕黄色至黄白色，菌肉白色。是我国北方地区一种较常见的野生食用菌，成群地[详细]

2018-06-20 13:30 分类：食材百科

草菇的吃法大全 草菇家常做法大全

草 菇是一种不错的食材，人们都爱吃，我也很爱吃，特别爱吃清炖草菇汤 草 菇 为 真 菌 植 物 门 真 茵 草 菇 ( 稻 草 菇 、 秆 菇 、 麻 菇 )Vokvariekkavokvacea(Bukk.exFr.)Sing 的子实体。 草 菇的营养 据分析，鲜草菇每百克含蛋白质 3.37 克，脂肪 2.21[详细]

2018-06-20 17:13 分类：食材百科

金针菇炒鸡蛋的做法 金针菇具有这七大功效

  金针菇相信不用说了，深受广大朋友的喜欢，所以在过年的时候怎么能少的了金针菇的存在呢，若是想按家常菜的做法制作金针菇，其实并不难。那么金针菇炒鸡蛋怎么做呢?金针菇的功效与作用有哪些呢?金针菇的营养价值又[详细]

2018-07-27 14:00 分类：营养饮食

小白菇的功效与作用 小白菇的做法步骤教程

小白菇所属真菌门，子实体一般较小，白色。菌盖直径2.5-6cm，扁平，中部稍下凹，无毛，表皮粘而易撕开，边缘平滑或有不明显的短条棱。菌肉色白色，脆。菌褶白色，长短一致，稍密，直生至凹生，褶间有横脉。菌柄白色，圆柱形，长2.2-6cm，粗0.5-1.5cm，内部松[详细]

2018-07-27 15:50 分类：食材百科