海产鱼类

  • 大黄鱼与小黄鱼的区别

    大黄鱼和小黄鱼都是水产市场上常见的鱼类食材,而且在很多人眼中,大黄鱼就是小黄鱼长大以后的样子,两者之间并没有什么太大不同,只是个头大小不一样,其实并不是那么回事儿,因为大黄鱼和小黄鱼之间是有多个不同的之处的,它们除了个头大小以外,在体形结[详细]

    2019-05-09 03:08 分类:食材百科

  • 银雪鱼的产地 银雪鱼的功效与作用

    银雪鱼也叫鳕鱼,它是西餐中的常见食材,在法国它被人们称为液体黄金,在其他欧洲国家则被称为餐桌上的营养师。现在国内市场上银雪鱼也比较常见,它肉质鲜嫩,口感特别好。不过你们在吃银雪鱼时知道它是哪些出产的吗?了解它的具体功效有哪些吗? 银雪鱼的产[详细]

    2018-07-27 15:39 分类:食材百科

  • 海鳗的营养价值

      鳗鱼统称为鳗鲡,分为河鳗和海鳗,其体长,似圆筒形,后端侧扁。头尖长,嘴、眼较大,上下额前端有锐利的大型犬牙,故名牙鱼等。背鳍,尾鳍相连,背暗灰色,腹灰白色。其肉质细腻、鲜嫩。属脊椎动物门,鱼纲,鳗鲡目,鳗鲡科动物。鳗鱼体细长,可达60CM,前部呈圆筒状,后部侧扁。鳗鱼分布于长江,闽江,珠江流域及海南岛,产卵于海,生长于江河,属江河入海洄游鱼类。现已有人工养殖...[详细]

    2016-11-05 08:59 分类:饮食常识

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