茄子的贮藏保鲜和茄子风味食品加工

茄子应该怎么进行贮藏呢，那么今天就给大家说说茄子贮藏技术： 一、茄子窖藏保鲜 选择地势高燥、排水良好的地方挖沟，沟深1.2米，宽1～1.5米，长度视茄子的数量而定，茄子贮前选择无机械伤、无虫伤、无病害的中等大小的健康茄果在阴凉处预贮，待气温下降后入[详细]

2018-06-20 01:14 分类：食材百科

响螺片的功效与禁忌 响螺片的哪些人不能吃

响螺片是水产市场上最常见的干货食材，他是把海螺肉切成片状以后风干得到的干品，它保留了新鲜响螺肉中的大部分营养，用清水浸泡以后可以煲汤也可以炒食，营养价值特别高，能滋补强壮身体，但响螺片虽好在食用时却有一些禁忌，建议大家在食用以前能对它多做[详细]

2019-03-06 04:27 分类：食材百科

鱿鱼母和墨鱼干的功效与作用

鱿鱼母是墨鱼干是外表差不多的两种食材，很多分把它们区分不清，也不知道它们有什么功效与作用。其实鱿鱼母和墨鱼干都是海产品，是平时常见的休闲食材，它们营养价值高，保健功效出色，下面小编就专门带大家了解鱿鱼母和墨鱼干的功效与作用有哪些。 鱿鱼母和[详细]

2018-06-18 10:47 分类：食材百科