苏式月饼的做法 在家制作美味小月饼

苏式月饼是大家日常生活中常见的美食，它肉质松酥、味道鲜美，很多人都喜欢吃苏式月饼，多吃苏式月饼能够补充人体的营养物质，那么大家知道苏式月饼的做法吗?苏式月饼怎么做比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下苏式月饼的做法大全吧。[详细]

2016-09-28 12:27 分类：营养饮食

苏式月饼的做法大全 教您做出正宗苏式月饼

苏式月饼是中国汉族中秋节的传统食品，为苏式糕点。受到江北部分地区和江南地区汉族人民的喜爱，皮层酥松，色泽美观，馅料肥而不腻，口感松酥。苏式月饼经制酥皮、包馅、成型、焙烤工艺加工而成。苏式月饼制作技艺被列入“非物质文化遗产保护名录”。那么苏式月饼怎么做呢?下面就去看看吧。[详细]

2016-09-28 12:45 分类：营养饮食

居家怎么做出地道的苏式月饼

苏式月饼是我国的传统食品，更受到江南地区人民的喜爱。苏州是苏式月饼的发源之地。苏式月饼用小麦粉、饴糖、食用植物油或猪油、水等制皮，小麦粉、食用植物油或猪油制酥，经制酥皮、包馅、成型、焙烤工艺加工而成。[详细]

2016-09-28 13:21 分类：营养饮食

苏式月饼和广式月饼的区别 苏式月饼和广式月饼哪个好吃

月饼的种类也分很多，每个地区都有他们的特色，那么苏式月饼和广式月饼的区别是什么？苏式月饼和广式月饼哪个好吃？[详细]

2018-07-03 06:22 分类：饮食养生

苏式月饼什么味道好吃吗 苏式月饼怎么做

苏式月饼是我国的传统食品，一直受江南地区人民的喜爱。那么苏式月饼什么味道好吃吗？苏式月饼怎么做？[详细]

2018-07-03 06:22 分类：饮食养生

月饼粉是低筋面粉吗 做月饼是用高筋面粉还是低筋面粉

在日常生活中，很多人特别喜欢吃月饼。月饼软糯可口，营养丰富，是中秋节非常好吃的点心。那么月饼粉是低筋面粉吗？下面小编为大家解答！[详细]

2018-07-04 15:50 分类：饮食养生

广式月饼和苏式月饼的区别

中秋吃月饼古来有之，我国历代的劳动人民在制作月饼的过程中，不断地开发形式和口味，直到今天，月饼已是咸、甜、荤、素各种口味俱全，外形也是各有特色。中国月饼有广式、京式、苏式、潮式、滇式等不同种类，其中，[详细]

2019-03-05 04:23 分类：饮食常识

DIY苏式鲜肉月饼

大诗人苏轼的诗句"小饼如嚼月，中有酥和怡"说的就是苏式月饼。"酥和怡"指的就是苏式月饼酥松易化的特点。而这鲜肉月饼是江浙沪一带的特色小吃。顾名思义，馅完全是由鲜肉组成，皮脆而粉，又潜伏着几分韧，丰腴的肉汁慢慢渗透其间，可谓一绝。[详细]

2016-09-28 13:21 分类：营养饮食