潮汕咸菜的腌制方法图解

潮汕地区腌制的咸菜是非常出名的，在很多的地方都可以买得到，但是买到的那些，潮汕咸菜很大的一部分都不是潮汕地区腌制的，味道没有正宗潮汕咸菜那么好吃，在吃的时候是可以感觉到的，以前小编去过潮汕地区，亲眼看到了菜农在腌制咸菜，于是就偷偷地在心里[详细]

2018-06-20 01:38 分类：食材百科

东北萝卜咸菜的腌制方法

东北萝卜咸菜的腌制方法相信对于一些东北的朋友来说都很清楚吧，下面一起来学习一下吧。 北萝卜咸菜 东北萝卜咸菜的腌制方法 做法：把萝卜洗干净，切成条状，然后先用盐腌制超过24小时，然后拿出来晾干，(充分风干，内部要又水分)，晾晒时间超过12小时，然后[详细]

2018-06-20 16:19 分类：食材百科

水萝卜咸菜的腌制方法

水萝卜咸菜的腌制方法大家了解几种呢？下面简单的为大家介绍几种吧，希望大家能够喜欢。 水萝卜咸菜 水萝卜咸菜的腌制方法 咸菜:又名腌菜，是主要用食盐腌制保存并调味的蔬菜，可以用来直接佐餐，或者作为烹调的原料(比如雪里蕻炒肉丝，担担面里的榨菜等)。[详细]

2018-06-20 16:19 分类：食材百科

萝卜丝咸菜的腌制方法

萝卜丝咸菜的腌制方法主要可以分为两种，下面简单的为大家介绍一下吧。 萝卜丝咸菜 萝卜丝咸菜的腌制方法一 做法： 1、将萝卜洗净，先切成筷子厚的片，再切成筷子粗的不断刀条，挂到棉线上，在通风处晾晒4、5天。 2、用温开水洗去灰尘，挤干水份后，抖散;加[详细]

2018-06-20 16:18 分类：食材百科

地环咸菜的腌制方法

咸菜是我们广东人最喜欢吃的一种小菜，吃起来开胃，爽口，而且做法简单，腌制的时间也不是很长，深得人们的喜欢，今天小编为大家介绍一种新的咸菜的腌制方法，它就是地环咸菜，想自己动手或喜欢吃咸菜的朋友可以自己亲手做一下哦，千万别错过这么好的机会了[详细]

2018-06-20 01:38 分类：食材百科

辣椒咸菜的腌制方法教程

会不会有很多的人因为不会做辣椒咸菜而感到烦恼的，会不会因为做不到原汁原味而感到失望呢？现在你们都不用烦了，小编现在就来帮你们解决有关辣椒咸菜腌制方法的问题，怎么才做到正宗的味道呢？其实也不是很难，只有你按照我介绍的方法来做，那就没问题了。[详细]

2018-06-20 01:38 分类：食材百科

黄瓜咸菜的腌制方法步骤

小编想问大家一个问题，黄瓜咸菜你们有没有做过呢？在做的时候要注意什么技巧呢？做法相信很多的人都会做，但是我也相信很多人都不知道在做黄瓜咸菜的时候应该怎么腌制才是原汁原味的，还要在腌制的时候应该要注意到的问题是什么呢？现在就由小编来详细跟大[详细]

2018-06-20 01:38 分类：食材百科

冬季萝卜咸菜的腌制方法

冬季萝卜咸菜的腌制方法大家了解吗？还不清楚的朋友请看下面具体的讲解吧。 萝卜咸菜 咸菜可以说是我们中国非常有名的一种吃法了，很多人都吃过咸菜，这种菜虽然不是什么山珍海味，但是却是人们日常生活中非常重要的一个组成部分。咸菜好吃，但是怎么做呢?其[详细]

2018-06-20 01:42 分类：食材百科

酱咸菜的腌制方法

关于酱咸菜的腌制方法大家了解几种呢？下面简单为大家介绍几种咸菜的腌制方法。 酱咸菜 酱咸菜的腌制方法 1、选好腌渍原料腌制感菜原料，必须符合两条基本标准：一是新鲜，不杂菌感染，符合卫生要求;二是品种必须对路，不是任何蔬菜都适于腌制咸菜。比如有些[详细]

2018-06-20 01:42 分类：食材百科

胡萝卜咸菜的腌制方法

相信还有很多朋友不知道胡萝卜咸菜的腌制方法吧，下面请看具体介绍。 胡萝卜咸菜 原料：胡萝卜5000克，去根须，洗净，切成小块。(挑选胡萝卜时，选表皮光滑，形状整齐，心柱小，肉厚，不糠，无裂口和无病虫伤害的为佳。) 配料：水4000克、酱油300克、食醋50[详细]

2018-06-20 01:42 分类：食材百科

红萝卜咸菜的腌制方法

红萝卜咸菜的腌制方大家了解多少呢？下面就让小编来给您具体的讲解一下。 红萝卜咸菜 选好腌渍原料 腌制感菜原料，必须符合两条基本标准：一是新鲜，不杂菌感染，符合卫生要求;二是品种必须对路，不是任何蔬菜都适于腌制咸菜。比如有些蔬菜含水分很多，怕挤[详细]

2018-06-20 01:41 分类：食材百科

萝卜咸菜的腌制方法

萝卜咸菜的腌制方法大家了解几种呢？下面就让我来给您具体的介绍一下吧。 萝卜咸菜的腌制方法一 1、将萝卜洗净，先切成筷子厚的片，再切成筷子粗的不断刀条，挂到棉线上，在通风处晾晒4、5天。 2、用温开水洗去灰尘，挤干水份后，抖散;加入食盐和少许白酒拌[详细]

2018-06-20 01:41 分类：食材百科