天麻的性状鉴别

性状鉴别： 块茎长椭圆形，略扁，皱缩而弯曲，大小不一，长5~15厘米，宽2~7厘米，厚0.3~2厘米。表面有黄白色或淡棕色，半透明，上端有茎痕，或红黄色的芽，习称呼“鹦哥嘴”或“红小辫”，下端有圆盘状的凹脐。全体多纵沟，并有擦落鳞叶形成的节状环纹。质坚硬，不易折断，断面平坦，角质状，淡黄白色或淡棕色。未蒸透者中间略有白碴，有时显裂隙。气微，味甘，微辛。[详细]

2016-11-05 08:53 分类：饮食常识

蚤休的药材性状

【药材性状】 干燥根茎呈灰黄至灰褐色，圆柱形，略扁压，长4.5～8.5厘米，径2.5～3.5厘米，节结密生，呈盘状隆起，棕色鳞叶多已脱落，残留须根及其痕迹。茎基处下陷，时有灰白的残茎，周围密被棕色菲薄鳞叶。质坚实，不易折断。断面平坦，粉质，黄白色至浅灰黄色。气微，略有辣味。以粗壮、干燥者为佳。产广西、四川、云南、陕西等地。蚤休商品，除云南、广西外，大部分地区习用蓼科蓼属拳...[详细]

2016-11-05 08:52 分类：饮食常识

水蛭的性状鉴别

性状鉴别 1．宽水蛭：扁平纺锤形，体长5～9厘米，宽处0.8～2.0厘米。背部稍隆起，腹面平坦，干燥药材背腹相贴呈攀状，体前端稍尖，后端钝圆，全体由许多环节构成，前吸备用不显著，后吸备用较大。[详细]

2016-11-05 08:52 分类：饮食常识

石韦的性状鉴别

性状鉴别：叶片多披针形也有戟形。有长柄，大小不一。最小者长5～10厘米，最大者长30～60厘米。叶片表面黄绿色，老叶面上生有多条纵顺棕黑色小店，背面密生星状柔毛如毡，嫩时灰白色或驼色。老后满布孢子囊群，呈棕色，叶片革质，硬脆易碎断，气无，味微苦。[详细]

2016-11-05 08:53 分类：饮食常识

神曲的性状鉴别

性状鉴别：呈不规则的小块，表面黄白色，略平滑。质较坚硬，断面粗糙，微显白色菌丝。有发酵气，味酸微甘。[详细]

2016-11-05 08:53 分类：饮食常识

石榴皮性状鉴别

性状鉴别 性状特征 果皮半圆形或不规则块片，大小不一，厚1.5-3mm。外表面黄棕色、暗红色或棕红色，稍具光泽，粗糙，有棕色小点，有的有突起的筒状宿萼或粗短果柄。内表面黄色或红棕色，有种子脱落后的凹窝，呈网状隆起。质硬而脆，断面黄色，略显颗粒状。气微，味苦涩。[详细]

2016-11-05 08:53 分类：饮食常识

射干的性状鉴别

性状鉴别： 根茎呈不规则的结节状，有分歧，表面黄棕色。如采收加工干燥时经过火烧则呈灰褐色或棕褐色，并显烧焦的痕迹。表面粗糙皱缩。有不规则的环形皱纹和圆盘状茎痕或偶有短痉残留。常有未去尽的须根或由于须根脱落而形成的圆形小凹眼。质坚硬。断面黄色。气微、味苦。[详细]

2016-11-05 08:53 分类：饮食常识

山慈菇性状

性状毛慈菇：呈不规则扁球形或圆锥形，顶端渐突起，基部有须根痕。长1.8～3cm，膨大部直径1～2cm。表面黄棕色或棕褐色，有纵皱纹或纵沟，中部有2～3条微突起的环节，节上有鳞片叶干枯腐烂后留下的丝状纤维。质坚硬，难折断，断面灰白色或黄白色，略呈角质。气微，味淡，带黏性。冰球子：呈圆锥形，瓶颈状或不规则团块，直径1～2cm，高1.5～2.5cm。顶端渐尖，尖端断头处呈盘状，基部膨大且...[详细]

2016-11-05 08:53 分类：饮食常识

忍冬藤药材性状

药材性状 干燥茎呈细长圆柱形，直径1.5～6毫米，表面暗红色或灰棕色，有细柔毛，尤以嫩枝为多。皮部易剥落，常撕裂作纤维状。茎上常带有椭圆形、绿黄色的叶，多破碎不全。质坚脆，断面灰白色或黄白色，中央髓部有空隙。气弱，味淡。以外皮枣红色、质嫩带叶者为佳。[详细]

2016-11-05 08:53 分类：饮食常识

青木香性状

性状 【性状鉴别】 （1）马兜铃根圆柱形或稍扁，略弯曲，长3-10cm，直径0.5-1.5cm。表面黄褐色或灰棕色，有纵皱纹及须根痕。质坚脆，折断面形成层环隐约可见，皮部淡黄色，木射线宽广，乳白色，木质部束谈黄色，呈放射状，导管孔明显。香气特异，味苦。[详细]

2016-11-05 08:54 分类：饮食常识

枇杷叶的性状鉴别

鉴别 性状鉴别 叶呈长椭圆形或倒卵形，长12-30cm，宽3-9cm。先端尖，基部楔形，边缘上部有疏锯齿，基部全缘。上表面灰绿色、黄棕色或红棕色，有光泽，下表面淡灰色或棕绿色，密被黄色茸毛。主脉于下表面显著突起，侧脉羽状。叶柄极短，被棕黄色茸毛。革质而脆，容易折断。微有清香气，味微苦。以完整、色灰绿者为佳。[详细]

2016-11-05 08:54 分类：饮食常识