豨莶草-性状鉴别

性状鉴别： 茎直、略呈方形，扁方形或六棱柱状。直径0.3～1.5厘米，表面紫棕色或黄绿色，有纵沟及细顺纹；被有灰白色柔毛或少毛，节明显，略膨大。质脆易断，断面黄白色或带绿色，叶片多破碎不全，灰绿色。茎顶或叶腋间可见黄色头状花序，外有匙形的总苞，总苞上有点状的腺毛。气微味微苦。以枝嫩，叶多，色青绿，无根者为佳。[详细]

2016-11-05 08:52 分类：饮食常识

香附-性状鉴别

性状鉴别：根茎略呈纺锤形，大小不等；长约1.5～3厘米，直径约0.5～1厘米。表面棕褐色。全体具多数环节纹，附生棕色毛须及残留的根痕（带有毛须的称毛香附，去净毛须的称光香附，碾去外皮的称香附米）。质坚硬，经过蒸煮的折断面有光泽，色显紫红，直接晒干的色白而显粉性。外皮与中间圆心分层明显，中心色略深，散步有黑色点状维管束。气芳香，味辛苦。以粒大，色紫红，光润，质坚实，香...[详细]

2016-11-05 08:52 分类：饮食常识

射干的性状鉴别

性状鉴别： 根茎呈不规则的结节状，有分歧，表面黄棕色。如采收加工干燥时经过火烧则呈灰褐色或棕褐色，并显烧焦的痕迹。表面粗糙皱缩。有不规则的环形皱纹和圆盘状茎痕或偶有短痉残留。常有未去尽的须根或由于须根脱落而形成的圆形小凹眼。质坚硬。断面黄色。气微、味苦。[详细]

2016-11-05 08:53 分类：饮食常识