椒盐和盐的区别

椒盐跟盐是两种不同的调料，食盐的用量是最多的，我们每种食物都会下盐，这样才可以让食物有味道，但是椒盐只能用于油炸的食品中，而椒盐跟盐的区别在于这两者的成分上，椒盐是盐跟花椒粉混合在一起的，但是盐就是简[详细]

2019-06-30 03:06 分类：营养饮食

鸡肉冷水焯还是开水焯

鸡肉进行焯水操作是需要选择冷水比较好的，需要在冷水的时候进行加热，可以减少鸡肉中的营养物质流失，而且可以清除掉鸡肉中的血渍以及杂质。如果我们选择用开水焯鸡肉，会导致鸡肉的杂质保留下来，而且腥味很重，肉[详细]

2019-04-30 03:51 分类：营养饮食

高压锅煮黄豆多长时间

黄豆这种食品想必大家都不陌生，这是人们日常生活中比较常见的一种食品了，因为其吃起来味道非常的棒并且营养成分非常高而很受人欢迎。而人们在制作黄豆时都会存在这么一种困扰就是不容易熟，面对这种情况人们通常会[详细]

2019-04-16 03:52 分类：营养饮食

过滤豆浆的妙招

在制作豆浆的过程之中，有一个比较重要的步骤，就是需要对做好的豆浆进行过滤。因为豆浆在过滤之后，其口感是能够得到很大的提高的，当然营养价值也是不低的。但是在过滤豆浆的时候，有着一定的难度，需要掌握一定的[详细]

2019-04-14 03:52 分类：营养饮食

如何剥干莲子的硬壳 干了的黑莲子怎么去壳

莲子是一种非常有营养价值的食材，而且还能够作为药，对身体有保健治疗作用。新鲜摘取的莲子用手轻轻一剥，就可以去壳食用，但是，为了更好地保存莲子，一般会把多余的莲子晒干。但是，干了的黑莲子去壳非常难。该怎么将干莲子的硬壳剥开呢？ 如何剥干莲子的[详细]

2019-04-10 04:01 分类：食材百科

生粉和淀粉的区别 生粉的功效与作用

经常出入厨房的人肯定知道生粉和淀粉的存在，他们是人们做汤或者腌制食材是必不可少的配料，但是生粉和淀粉之间有什么不同呢？这一点人们了解的却不全面，今天小编就专门介绍身份和淀粉的区别，同时也会让大家了解深粉的功效与作用有哪些。 生粉和淀粉的区别[详细]

2019-03-05 04:31 分类：食材百科

怎样去除枣皮 红枣去皮的最简单方法

红枣是大家最喜欢吃的滋补食材，它不但可以鲜食，还可以晒干以后再食用，生活中有些人在吃枣时，喜欢把枣皮儿去掉，就特别想知道红枣去皮的具体方法，今天小编就专门介绍这个问题，让大家全面了解平时应该怎么去除枣皮。 怎样去除枣皮 红枣去皮的最简单方法[详细]

2019-03-05 04:00 分类：食材百科

菠萝蜜怎么剥皮 菠萝蜜快速剥皮小窍门

平时人们购买菠萝蜜以后，面对这个巨大的果实，总是不知道应该如何下手，不知道怎样才能把它的果皮去掉，其实在去除菠萝蜜的果皮是有很多小窍门，只要掌握这些小窍门，就可以轻松把菠萝蜜的果皮去掉。今天我也会把它的去皮窍门写出来，喜欢吃菠萝蜜的人可以[详细]

2019-03-06 02:09 分类：食材百科

自己怎么制作甘蔗汁 在家如何榨甘蔗汁

走在大街上经常能看到鲜榨的甘蔗汁在出售，但是价格却比甘蔗高很多，于是很多人就想自己购买新鲜的甘蔗以后回家去做甘蔗汁，但是它应该怎么做呢？想在家中做出美味的甘蔗汁必须借助一定的工具，然后再正确方法去操作。 自己怎么制作甘蔗汁 1、自己制作甘蔗汁[详细]

2018-07-27 15:06 分类：食材百科

怎样腌制嫩牛肉片 嫩牛肉片的腌制方法教程

无论是生活中营养价值最高的肉类食材，也是平时人们最常吃的一种肉类，但是很多人在烹调的牛肉时却感觉自己做出的牛肉口感并不细嫩，而且很难嚼烂，其实这与人们腌制牛肉的方法有很大的关系，今天小编就教大家几招，告诉大家怎样才能腌出口感细嫩的牛肉片。[详细]

2018-07-28 12:54 分类：食材百科

剥芒果皮最简单方法 没有刀怎么剥芒果皮

芒果是非常好吃的水果，它的的香气怡人，口感软滑，非常的好吃，那么剥芒果皮最简单方法？没有刀怎么剥芒果皮？[详细]

2018-07-03 00:47 分类：养生保健

水淀粉是生粉吗 水淀粉和生粉的区别

水淀粉也是很常见的，我们在做菜的时候会用到，那么水淀粉是生粉吗？水淀粉和生粉的区别。[详细]

2018-07-26 21:19 分类：养生保健