春节美食

  • 美味靓汤,暖心暖胃——台湾年夜饭煲汤菜谱

    春节年夜饭少不了煲汤,一碗靓汤包含了浓浓的亲情,家常年夜饭煲汤菜谱教你煲各种美味靓汤,赶紧来学习吧,年夜饭也展示一下自己的身手。一、年夜饭煲汤菜谱之竹荪乌鸡汤原料:乌鸡,竹荪,枸杞,红枣调料:盐,姜,葱做法:1、把乌鸡洗干净,斩块,放入温水里,加入料酒,加热至沸腾,然后捞出洗干净浮沫。2、把竹荪放入淡盐水中浸泡半小时,捞出去掉菌盖头,洗干净。3、把乌鸡放入砂锅里...[详细]

    2016-11-06 15:05 分类:营养饮食

  • 年夜饭是中午吃还是晚上吃 年夜饭桌上不能缺少哪些菜

    年夜饭是中午吃还是晚上吃?年夜饭吃的时间跟地点无关吧,就是每家的习惯不同吧,有的地方是中午吃,有些地方是晚上吃。[详细]

    2018-07-27 17:48 分类:养生保健

  • 过年吃鱼有什么讲究 年夜饭吃什么鱼好

    过年最喜欢的就是去吃年夜饭,在就是去亲戚家拿红包,当然,说到年夜饭,小伙伴们肯定都发现餐桌上有鱼。那么过年吃鱼有什么讲究?年夜饭吃什么鱼好?文中为大家进行相关介绍。[详细]

    2018-07-03 03:01 分类:养生保健

  • 年糕的功效和副作用

    年糕(nián-gāo,risecake;newyearcake)汉族传统食物,是用黏性大的米或米粉蒸成的糕,是农历年的应时食品。春节,我国很多地区都有讲究吃年糕。年糕有黄、白两色,象征金银,年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音,寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。所以前人有诗称年糕:“年糕寓意稍云深,白色如银黄色金。年岁盼高时时利,虔诚默祝望财临。”另有老北京传统老字号以“年糕钱...[详细]

    2016-11-06 13:03 分类:养生保健

  • 年夜饭为什么要吃鸡 年夜饭吃鸡的寓意

    今年是鸡年,当然,有小伙伴们不管是什么年都会看见年夜饭里面有鸡肉。那么年夜饭中为什么每年都要有鸡肉,换成别的不行吗?对于年夜饭吃鸡的寓意,文中为大家解答。[详细]

    2018-07-03 03:01 分类:养生保健

  • 【美食】东北春节菜谱

    东北人的春节菜谱就和东北人一样豪爽大气,大口喝酒大口吃肉。东北人特别重视年夜饭的质量,春节菜谱上必须要有“四大件儿”,这四样菜即鸡、鱼、排骨和肘子。但是不要把东北春节菜谱想的那么简单,全是鸡鸭鱼肉,东北菜也有像松仁玉米、五彩拉皮这样做工精致的菜肴。为了让您更好的了解东北人怎么过春节,小编特别为您收集整理了一份东北春节菜谱大全。希望看完这份菜谱大全,可以为您的...[详细]

    2016-11-06 15:05 分类:营养饮食

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