丰城冻米糖

冻米糖是江西丰城市食品生产中享有盛名的汉族传统名小吃。相传已有两百多年的生产历史，始产当在清乾隆年间。四角平整，洁白晶亮，红柚丝均匀铺面，小块切包，松脆爽口，落口消溶，无渣无屑，不粘牙、不塞牙，回味无穷。[详细]

2016-11-05 08:51 分类：饮食常识

枝江酒

枝江酒是传统固态发酵白酒，产于湖北省枝江市。其酿制过程取江汉平原糯米、小麦、大米、高粱、玉米五种粮食为原料，采用传统的“人工踩曲”培养而成的酒曲共同发酵而成。枝江酒绵甜爽净、香味谐调、酒体丰满、口感独特。2006年，国家质检总局批准对枝江酒实施地理标志产品保护。[详细]

2016-11-05 08:52 分类：饮食常识

北大仓酒

北大仓酒是黑龙江省齐齐哈尔市北大仓酒厂采用贵州省茅台酒厂生产工艺，生产的大曲酒。该酒酒质清亮透明，呈微黄色，酱香突出，幽香纯正，入口醇正，柔和绵甜，余香不息，属酱香型白酒。中国国家地理标志产品。[详细]

2016-11-05 08:52 分类：饮食常识

温县铁棍山药

山药分为菜山药和药山药两种，菜山药比较粗壮，而药山药比较细长，因正宗的铁棍山药上有像铁锈一样的痕迹，故得名铁棍山药。又由于温县的铁棍最为出名，口感最好，所以人们在称呼的时候都喜欢叫温县铁棍山药。[详细]

2016-11-05 08:50 分类：饮食常识

花牛苹果皮能吃吗 花牛苹果皮有什么养生功效

在日常生活中，苹果的品种有很多，花牛苹果就是其中最常见的一种苹果，也是很受欢迎的一种苹果。那么花牛苹果皮能吃吗？[详细]

2018-07-03 06:08 分类：饮食养生

邵东玉竹

保护范围以湖南省邵东县人民政府《关于界定邵东玉竹地理标志产品保护范围的通知》（邵政函[2005]71号）提出的范围为准，为湖南省邵东县的黑田铺乡、团山镇、砂石镇、斫曹乡、流光岭镇、仙槎桥镇、双凤乡、魏家桥镇、廉桥镇、黄陂桥乡、流泽镇、周官桥乡、九龙岭镇、界岭乡、两市镇等15个乡镇现辖行政区域。[详细]

2016-11-05 08:33 分类：饮食常识

莆田枇杷

莆田枇杷，系莆田四大名果之一，是莆田市的地理标志产品。种植历史悠久，单果重为中国最大，栽培技术最先进，以果实特大、外观艳丽、肉多味甜、早熟、耐贮运等特点而闻名，主产区常太镇号称“中国枇杷第一乡”。[详细]

2016-11-05 08:57 分类：饮食常识

宜都蜜柑品质特性和产地环境

大家都知道 宜都蜜柑 是一种好吃的水果，那大家知道 宜都蜜柑 一些特性吗？下面我给大家介绍一下 宜都蜜柑 宜都蜜柑为宜都特产，2月21日，国家工商总局商标局发布注册公告，湖北省宜都市柑橘协会申报注册的地理标志集体商标“宜都蜜柑”取得商标专用权，这标[详细]

2018-06-20 12:54 分类：食材百科

赣南脐橙

赣南脐橙果大形正，橙红鲜艳，光洁美观，可食率达74%，肉质脆嫩、化渣，风味浓甜芳香，含果汁55%以上。赣南脐橙已被列为全国十一大优势农产品之一，为国家地理标志保护产品，荣获“中华名果”等荣誉称号。赣南脐橙年产量达百万吨，原产地赣州已经成为脐橙种植面积世界第一，年产量世界第三、全国最大的脐橙主产区。[详细]

2016-11-05 08:57 分类：饮食常识

西江大米

西江大米历史悠久，清朝咸丰皇帝封西江大米为御用“贡米”，每年定量缴纳。新中国成立后，西江大米以高产优质荣获了1总理亲笔签署的奖状。百年间积淀下来的优良品质和人文特色则让西江大米在历史传承中名扬四海，远销八方。近2年通化县委、县政府大力推进农村环境连片整治工作，空气环境、水源及土壤都达到了绿色标准，西江大米质量特色更加鲜明,并通过绿色和有机认证。西江大米是通化县第...[详细]

2016-11-05 08:51 分类：饮食常识