红花的化学成分

化学成分 花含红色的和黄色的色素，从中分离得到：红花甙，前红花甙（precarthamin），红花黄色素（safflowyellow）A及B[1-3]，红花明甙（safflominA）A[4]。又含多酚类成分：绿原酸（chlorogenicacid），加啡酸（caffeicacid），儿茶酚（cate-chol），焦性儿茶酚（pyrocatechol），多巴（dopa）。[2][详细]

2016-11-05 08:56 分类：饮食常识