黄曲霉毒素不可不知的秘密 哪些食物含有它

自从上世纪六十年代英国发生的10万只火鸡突然死亡事件之后，黄曲霉毒素便进入了科学家的视线，在1993年世界卫生组织更是将黄曲霉毒素列为1类致癌物。那么的黄曲霉毒素的具体危害有哪些呢?在日常生活中该如何降低它所带来的危害呢?下面小编就和各位亲们一同来了解它。[详细]

2016-09-28 11:28 分类：饮食养生

黄曲霉毒素致癌第一 这些食物中就有

黄曲霉毒素被世界卫生组织划定为1类致癌物，它是目前发现的稳定性最高的真菌毒素，一旦形成，很难去除。黄曲霉毒素存在于我们身边，最容易滋生于发霉食物中，一旦人体摄入后，最容易在肝脏滞留。黄曲霉毒素素耐热性很[详细]

2019-03-06 04:31 分类：饮食常识

黄曲霉素中毒 常吃这种食物没病也会患癌

生活中的食物没有绝对的好与坏，或健康与否，重点是搭配方式、食用方式或者是保存方式的不同会让食物变为危害人体健康的食物。相反如果正确合理的利用食物，能让食物对人体发挥出健康保健的作用。食物如果保存不当，很有可能会发生黄曲霉素中毒，不仅致病还可能致癌。那么生活中有哪些物质容易含有黄曲霉素呢?以及黄曲霉素会对人体造成哪些危害呢?[详细]

2016-09-28 11:26 分类：饮食养生

食物发霉能吃吗 吃了发霉食物可能会要命

人们都忙于工作，难得逛超市的时候，恨不得把一周的菜都买出来冻在冰箱里，或是做了一顿饭却连吃好几天。吃东西之前看一看，别长嘴就吃，发霉了的东西得赶紧扔掉，乱吃是会要命的![详细]

2017-06-23 14:30 分类：饮食养生

黄曲霉素是什么 它比砒霜毒百倍你却在天天吃

在我们的日常生活中经常会有食物霉变的情况，这个时候食物就会分泌出一种叫做黄曲霉毒素的物质，那么黄曲霉毒素是什么呢。黄曲霉毒素是一种毒性极强的剧毒物质，其毒性是砒霜的近百倍，对肝脏组织的破坏性极强。[详细]

2016-09-28 11:27 分类：饮食养生

花生发霉了还能吃吗 花生发霉怎么辨别

我们都知道，花生是很常见的一种食物，它的做法多样，味道好，营养丰富。那么花生发霉了还能吃吗？[详细]

2018-07-03 07:50 分类：饮食养生

豆腐乳发霉酸了能吃吗 豆腐乳瓶盖内发霉是变质

豆腐乳发霉了不能吃了，因为在腐乳表面会生出黄曲霉毒素，黄曲霉毒素致癌，本身豆腐乳这种东西就不建议大家多吃。[详细]

2018-07-04 17:13 分类：饮食养生

腐乳发霉了还能吃吗 自制豆腐乳的危害

豆腐乳发霉了不能吃了，因为在腐乳表面会生出黄曲霉毒素，黄曲霉毒素致癌，所以一定要保管得当才行的。[详细]

2018-07-04 17:10 分类：饮食养生

含有这种毒素的食物再美味也别吃

夏季是饮食安全问题频发的季节，医院里经常会接诊到各种因为吃了劣质食物而中毒的病人。白天天气炎热，工作又比较忙碌，所以很多人都会选择在晚上聚餐，但是炎热的天气也成了很多病毒和细菌繁衍的必要条件，这些细菌疯狂的繁衍，各种疾病的发病率也就会不断上升。[详细]

2016-09-28 11:28 分类：饮食养生

新鲜花生有苦味是怎么回事 花生米受潮不脆了怎么办

花生是非常好吃的食物，味道可口，营养丰富。不过很多人感觉新鲜花生有苦味，那么新鲜花生有苦味是怎么回事？下面小编为大家解答！[详细]

2018-07-03 06:41 分类：饮食养生

吃了变质的面包怎么办

面包是一种使用小麦粉制作出来的面食，而且面包的保质期非常短，所以在将面包购买回家之后，不能够及时食用的话，应该将面包放入冰箱里存放。正常情况下发霉变质的面包都不能够使用，否则会引起较为严重的肠胃疾病。[详细]

2019-04-18 04:06 分类：营养饮食