洋白菜的做法大全 清爽蔬菜清热又去火

洋白菜，也就是卷心菜，是我们生活中一种常见的蔬菜。洋白菜营养丰富，含有蛋白质，脂肪，碳水化合物，钙，铁，磷，钾，钠，以及多种维生素与胡萝卜素。具有补骨髓，润脏腑，益心力，壮筋骨，利脏器等功效。下面小编就为大家介绍几款洋白菜的美味食谱吧。[详细]

2016-09-28 12:59 分类：营养饮食

十香菜的功效与作用及禁忌

十香菜是自然界中特别常见的绿色草本植物，它也叫刘兰香或者绿薄荷，是一种带有浓郁香气的绿色蔬菜，它能健脾开胃，也能提神醒脑，更能为人体补充丰富营养，不过十香菜在食用时也有一些禁忌，人们在食用它以后最好能多做了解。 十香菜的功效与作用 1、补充营[详细]

2020-02-28 03:02 分类：食材百科

西葫芦的营养价值有哪些，什么样的西葫芦不能吃

西葫芦是南瓜的变种，葫芦科南瓜属的一种，又名角瓜，云南小瓜等。西葫芦原产北美洲南部，中国于19世纪中叶开始从欧洲引入栽培，中国各地均有栽培。西葫芦以皮薄、肉厚、汁多、可荤可素、可菜可馅而深受人们喜爱。西[详细]

2019-06-05 07:06 分类：饮食常识

四角豆的营养价值

四角豆又叫做龙豆，罗汉豆，四棱豆，香龙豆，去宵豆，皇帝豆，翼豆，杨桃豆，翅豆等等名称。四角豆的原产地是在热带非洲和东南亚的热带雨林，而在我国，四角豆的主要生长地区则是在西双版纳，海南省，广东省，广西省[详细]

2019-03-06 04:42 分类：饮食常识

地瓜叶的功效与作用及营养价值

地瓜叶又被叫做红薯叶，就是我们日常生活中食用的红薯的叶子，所以被叫做了地瓜叶和红薯叶。在以前，人们种植红薯，一般都是食用红薯，然后把地瓜叶制作成饲料来喂养家畜，但是随着地瓜叶的营养价值和保健功效逐渐的[详细]

2019-03-05 06:12 分类：养生保健

甜椒的营养与功效作用

甜椒学名菜椒，又称之为灯笼椒，柿子椒，菜椒等，一般有红色，黄色，绿色三种，广泛分布于中国大陆的南北各地。菜椒味道不辣或者微辣，汁多味微甜，故而又称甜椒。甜椒的外皮紧实，表面有光泽，营养丰富，甜椒生食的[详细]

2019-03-05 06:11 分类：养生保健

胡萝卜的功效与作用 胡萝卜有哪些营养价值

胡萝卜的品种很多，颜色多样，有紫色的，有红色的，也有黄色的。国内常见的胡萝卜是红色和黄色两种。胡萝卜的肉质比较细密，脆嫩多汁，表皮比较光滑。大家在食用胡萝卜的时候，了解胡萝卜的功效和作用吗？一起来看看吧。 胡萝卜的功效与作用 1.提高抵抗力 胡[详细]

2019-03-05 03:49 分类：食材百科

如何挑选上海青 上海青的营养功效与作用

上海青又叫做瓢儿白，汤匙菜，小棠菜，上海白菜，清江白菜，青梗白菜，青江菜，青姜菜，苏州青等，是最为常见的小白菜品种，一年四季都有，并且是青菜中价格略微便宜的，去外面店里点的清炒时蔬一般都是清炒上海青，[详细]

2018-07-28 13:43 分类：饮食常识

苦菊的功效与作用以及营养价值

苦菊是近几年非常流行的一种蔬菜，多出现在沙拉中，也可以凉拌，做汤等，味道独特，甘中带苦，颜色碧绿，苦菊初夏抽花茎即可食用，有清凉解暑的功效。[详细]

2018-07-27 14:09 分类：养生保健

西兰花的功效与作用及营养价值

西兰花是花菜的一种，又名青花菜、绿菜花等，原产于欧洲地中海沿岸，清朝光绪年间传入中国，现在我国各地均有栽培，是比较常见的十字花科蔬菜。西兰花营养全面，食用价值较白花菜高，素有“素菜皇冠”之称，是广受大[详细]

2018-07-27 14:09 分类：养生保健

西兰花的营养成分及功效

西兰花是我们日常饮食中经常会吃到的一种蔬菜，还有一种叫法是花椰菜，有的人也叫做绿菜花。一般有种说法就是颜色越深的蔬菜，营养价值越高，而西兰花就属于颜色深的蔬菜，营养价值自然是高的。[详细]

2018-07-28 13:41 分类：养生保健

三文鱼怎么吃最有营养 三文鱼的营养吃法

平时说到三文鱼时，很多人都认为它适合生吃，也认为它生吃的时候最有营养，其实并不是那么回事，三文鱼是一种个头很大的鱼，它捕捉以后可以分成多个不同的部分，而且每一部分的食用方法也不相，有些地方生吃最有营养，有些地方做熟以后再吃才吃营养，下面就[详细]

2018-07-27 15:39 分类：食材百科