芥蓝和莴笋的区别

现在很多人城市中出生和生活的人，对一些常见蔬菜都分不清，有些人经常把芥蓝和莴笋当成同一种蔬菜，却不知道它们是有根本区别的两种存在，为了让大家能分清芥蓝和莴笋，我专门对两者之间的区别进行了整理，现在就写出来分享给大家。 芥蓝和莴笋的区别 1、芥[详细]

2018-06-21 09:15 分类：食材百科

白南瓜的价值和功效

白南瓜是一种很少见的一种蔬菜，现在我们就一起来了解一下白南瓜的价值和功效吧，看看这种我们不常吃的蔬菜都有什么作用吧。 白南瓜的价值和功效 1.白南瓜的功效 白南瓜可以很好地消除亚硝酸胺的突变作用，这样就可以很好地制止癌细胞出现，轨为亚硝酸胺是一[详细]

2018-06-20 01:07 分类：食材百科

紫苤蓝的功效与作用

紫苤蓝的功效与作用有哪些大家了解吗？想要了解紫苤蓝的功效与作用，一定要先知道什么是紫苤蓝才可以。紫苤蓝是球茎灯甘蓝的一种，它也叫紫芥蓝头，是一种两年生的草本植物，原来只生长于德国境内，后来引入到世界各地，是一种营养丰富的特色蔬菜。带大家认[详细]

2018-06-20 01:07 分类：食材百科

方瓜的功效与作用

方瓜也就是一种瓜类，是一种很常见的蔬菜的一种，方瓜的营养价值很高，同时也有很不错的健价值，现在我们就一起来了解一下方瓜的功效与作用吧。 方瓜的功效与作用 方瓜的药性 中医认为方瓜是一种性温、味甘的食物。 方瓜的功效 1.方瓜有很好的补中益气的作用[详细]

2018-06-20 17:40 分类：食材百科

青椒

青椒熟了就是红色的，是用它配菜最好看，色香味佳全[详细]

2018-06-20 17:10 分类：食材百科

豌豆的功效与作用

豌豆具有一定的营养价值，那么豌豆具有什么功效和作用呢，今天就给大家分享分享： 豌豆介绍： 豌豆别名毕豆、雪豆、冬豆、麦豆、寒豆。 豌豆适应性很强，在全世界分布很广。在我国，豌豆也已有两千多年的栽培历史，现在各地均有栽培。在生活中，豌豆的用途十[详细]

2018-06-20 01:22 分类：食材百科

豇豆的功效和作用有哪些？

豇豆又叫江豆，是一种具有悠久历史的古老农作物，它的花像蝴蝶，非常漂亮，颜色分为淡紫色和淡黄色，成熟后的豇豆有一尺多长，状似豆角，所以人们又习惯叫它长豆角，豇豆苗真可谓全身都是宝，它的根，叶，皮都可以作为药用，具有利尿，养胃，清热解毒的功效[详细]

2018-06-20 01:36 分类：食材百科

豌豆的功效与作用

豌豆又名麦豌豆、寒豆、麦豆、毕豆、麻累、国豆等。软荚豌豆别名荷兰豆。上海附近地区称“小寒豆”。[详细]

2016-11-05 09:02 分类：养生保健

青椒的功效与作用

   青椒是辣椒的一种，但是青椒果实较大，辣味较淡甚至根本不辣，作蔬菜食用而不是作为调味料。由于它翠绿鲜艳，新培育出来的品种还有红、黄、紫等多种颜色，因此不但能自成一菜，还被广泛用于配菜。[详细]

2016-11-06 14:34 分类：养生保健

秋葵,小心别被忽悠了 告诉你真的真相

这几天小编的朋友圈被刷屏了，充斥着秋葵各种神奇功效的文章，被好奇心驱使的小编于是上网学习，结果发现了下面这篇媒体报道，一起来看看秋葵大补营养的真相。长得像青辣椒，棱角却分明。这就是今夏红遍微博、微信朋友圈的“植物黄金”—秋葵。网传，它营养丰富，能降血糖、强肾壮阳、美容养颜……果真如此吗?调查郑州市场早就有秋葵秋葵切开黏液粘连。口感谈不上爽脆，更不是什么“绝世美...[详细]

2016-11-06 15:10 分类：营养饮食

黄瓜西红柿不能同吃 谁是黄瓜的最佳拍档？

很多餐馆里都有一道叫“大丰收”的菜，将胡萝卜、生菜、西红柿、黄瓜等不同蔬菜搭配在一起蘸酱生吃。蔬菜生吃确实有利于营养的保存，但这道菜里有了黄瓜，其营养价值可就要大打折扣。单从黄瓜本身来说，它是好吃又有营养的蔬菜。口感上，黄瓜肉质脆嫩、汁多味甘、芳香可口;营养上，它含有蛋白质、脂肪、糖类，多种维生素、纤维素以及钙、磷、铁、钾、钠、镁等丰富的成分。尤其是黄瓜中含有...[详细]

2016-11-06 15:14 分类：营养饮食