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发芽的土豆能吃吗

2018-06-20 01:30 出处：网络 编辑：@养生网
标签：土豆根茎类蔬菜蔬菜
土豆是人们常吃的蔬菜，平常不会引起中毒的。但是，当它颜色变绿或发芽的时候，会产生大量龙葵素，又叫茄碱。这是一种毒性很强的物质。这种毒素不仅存在于土豆的表层中，而且它的芽、芽眼和芽根及变绿的地方含量更多。有时 们在吃土豆时舌头上发麻，就是由于

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