在日常生活中，很多人喜欢吃燕麦米。燕麦米是燕麦胚芽，很容易吸收消化，老少皆宜。那么燕麦米怎么吃？下面小编将为大家介绍燕麦米的做法！

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燕麦米怎么吃

燕麦粥

原料：燕麦米60克，水360克

做法：

1，准备燕麦米，这种是洗的

2，放入锅中

3，加入适量的水（我是电高压锅，用360克水，你如果用普通锅，或电饭锅，水量要增加）按煮粥键即成。

2、适合家里有豆浆机的人

燕麦米浆

原料：燕麦米40克，水800ml

做法

1，燕麦米倒入豆浆机中

2，加入适量的水

3，一键即成。

燕麦麻花面包

原料：高筋面粉250克，燕麦渣加燕麦米浆总共200克，白糖25克，盐2克，酵母2.5克，黄油25克份量10个

烤箱180度预热，中层15分钟左右。

做法：

1，所有材料除黄油外倒入搅拌机中

2，揉至面团出筋

3，加入软化的黄油

4，揉至出薄膜

5，放入容器中发酵至两倍大

6，取出来整形，分成10份，每份整形成麻花形状

7，再次发酵，烤箱180度预热，中层15分钟左右。

四个做成了麻花，其他的做成了葱香面包，组织还是很棒的哦。

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吃燕麦米的好处

1.三大营养素：燕麦中的醣类主要是淀粉，而蛋白质是以谷蛋白为主。除此之外，燕麦的脂肪含量可是麦类中最多的唷！

2.维生素：富含维生素B群（尤其是维生素B1、B2以及菸碱酸）、维生素C、E以及叶酸。

3.矿物质：含有丰富的钙、磷、铁、铜、锌、锰、矽。

4.其他：燕麦亦含有丰富的水溶性纤维、β-聚葡萄糖以及植物碱、植物皂素。

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燕麦米和燕麦片的区别

燕麦米是世界上公认营养价值高的杂粮之一，燕麦米保留了燕麦中的各项营养元素，并且完整地保留燕麦最核心价值全胚芽，而且更加容易被人体所消化吸收。燕麦片由燕麦粒制作而成的，它的营养成分没有燕麦米高，超市售卖的燕麦片一般都会比较甜，所以它有着很高的卡路里，在购买的时候，朋友们，尤其是想要减肥的朋友们不要再存在误区，要正确地进行选择。

通过上文我们就能够了解到，燕麦米和燕麦片的营养价值是不同的，并且在外观，口感，价格等等方面都是有着诸多的差异的。与此同时，燕麦片在加工制作而成的工艺上要比燕麦米多了许多道工艺，制作方法更加地繁复，燕麦米能够帮助治疗糖尿病，而燕麦片却不具有这样的功能。