白菜炖粉条

白菜是一种好吃而不贵的菜，白菜炖粉条就是一道美味佳肴，日常生活中我们经常会吃到。方便易做，但是如果想要做的地道，口感美味，还是有很多注意事项的。白菜也分很多种，圆白菜、大白菜、圆生菜，而粉条的挑选也很重要，粉条、宽粉、粉丝……[详细]

2016-09-28 15:25 分类：营养饮食

番茄鲳鱼的做法（干烧鲳鱼）

材料：鲳鱼(南方称平鱼)3条、葱姜蒜少许、干淀粉2勺、料酒1勺、香醋1/2勺、白糖1/2小勺、盐1小勺、色拉油3大勺、辣椒酱3勺、番茄沙司2勺~做法：1、鲳鱼去膛洗净~2、身上打上花刀~3、锅内放油温热，鲳鱼2面拍上干淀粉，入锅煎成金黄色，盛出~4、锅内留底油，爆入葱姜蒜炒香，放入番茄沙司和辣椒酱炒出红油~5、放入平鱼+料酒+香醋+白糖+白胡椒粉+盐+高汤，开后文火慢烧~看汤汁将要变浓稠时，...[详细]

2016-11-06 15:52 分类：营养饮食

烧茄子怎么做？烧茄子做法

烧茄子大家应该是经常吃的一道菜吧，今天就给大家分享分享具体的做法吧： 茄子 用料 茄子一个西红柿一个小的 青椒一小个淀粉 油郫县豆瓣 番茄酱蚝油一勺 加加味极鲜 一勺李锦记蒸鱼豉油一勺 白糖一勺葱蒜末一把 干辣椒三只 做法 1.茄子竖长切成八条，再把这[详细]

2018-06-20 13:24 分类：食材百科

西红柿烧茄子用料和做法

在我们南方人一般都比较喜欢吃西红柿烧茄子，很有味道，那么今天就给大家说说是怎么做的吧： 茄子 用料 大型西红柿 1个长条茄子2根 大蒜4瓣盐1茶匙(5克) 生抽2汤匙(30ml)老抽1/2茶匙(3ml) 白糖1汤匙(15克)水淀粉1汤匙(15ml) 做法 1.把茄子洗净去蒂，切成滚到[详细]

2018-06-20 01:14 分类：食材百科

蒜蓉粉丝娃娃菜

想必大家对于大蒜都应该是已经有所了解的了，大蒜就是一种比较常见的食物。大蒜中含有丰富的营养物质，大蒜中含有丰富的水分、碳水化合物，还有一定量的蛋白质等等人体必需的营养物质。当然也是一种用来去腥味儿的条纹拼，受到了很多人的喜爱，很多人都喜欢在做红烧鱼的时候放上点葱姜蒜，这样不仅能够起到去腥味的作用，还会让我们更加有食欲呢。[详细]

2016-09-28 15:08 分类：营养饮食

夏季吃南瓜营养好 炒南瓜的做法

炒南瓜的做法是汤粥菜谱之一,以南瓜为制作主料,炒南瓜的做法的烹饪技巧以煮菜为主,口味属于甜味。炒南瓜的做法一：材料:南瓜500克，淀粉50克，姜、大蒜、白糖、花生油、盐各适量。[烹饪过程]1、南瓜洗净，去蒂、皮、籽，切成长条，抹上盐、拍匀淀粉，放入油锅内炸至金黄色捞出。2、锅中注油烧热，下入姜、大蒜稍炒，放入南瓜及调味料，翻炒数均匀即可起锅.炒南瓜的做法二：主料：南瓜500克...[详细]

2016-11-06 16:00 分类：营养饮食