产地扬州

  • 扬州的小吃

    说起来扬州人们或许都有一些印象,在古诗词“烟花三月下扬州”中就提到了扬州,并且还有扬州炒饭这么一种非常有名气的食品,因为这些扬州也是被人们所了解的。而扬州的食品并不仅仅只有那些,还有赵氏聚乡斋烧烧饼、[详细]

    2019-04-18 04:06 分类:营养饮食

  • 方糕的做法 让你各地风味糕点放心吃

    方糕是正宗的汉族土产小吃,几元就可以买大大一块。糯米做的外皮,咬一口,甜甜糯糯的,馅甜得恰到好处,一点也不粘牙。说起方糕并非只是一种糕点,只是外皮都是糯米,但是里面的馅料却有很多种,芝麻、豆沙、枣泥、赤豆还有桂花等。[详细]

    2016-09-28 12:15 分类:营养饮食

  • 莱州梭子蟹

    莱州梭子蟹学名为“莱州三疣梭子蟹”,俗称大蟹子,是指以“莱州”地名命名,在原产地域范围内捕捞和养殖的梭子蟹。因背甲隆起三个疣瘤,整体似梭子形,故学名为三疣梭子蟹。莱州湾滩缓波稳,适合蟹子的潜沙习性。境内胶莱河、沙河、王河等十几条河流携带大量营养物质入海,促使浮游生物繁衍,给蟹子准备了充足的饵料。得天独厚的优越条件,使莱州蟹个大丰满,格外鲜美,名扬中外。[详细]

    2016-11-05 08:56 分类:饮食常识

  • 涌溪火青的茶史追溯

    茶史追溯 涌溪火青久负盛名。清代“扬州八怪”诗人王巢林,饮尝涌溪火青后,顿觉六腑芬芳,诗兴大发,挥毫抒情曰:“不知泾邑山之崖,春风茁比此香灵芽;两茎细叶细雀舌卷,蒸焙工夫应不浅;宣州诸茶此绝伦,芳馨那逊龙山春;一欧瑟瑟散轻蕊,品题谁比玉川子;共向幽窗吸白云,令人六腑皆芳芬;长空霭霭西林晚,疏雨湿烟客忘返。”对涌溪火青茶之质量给予了很高的评价。“泾川涂茶,芽细色...[详细]

    2016-11-05 08:58 分类:饮食常识

  • 使你扬眉吐气,对抗雾霾的高手------杨桃

    杨桃,别名五敛子、阳桃、洋桃、三廉子等,被子植物门,五敛子属。杨桃是一种产于热带亚热带的水果,具有非常高的营养价值。主要分布于福建、台湾、广东、海南、广西、云南。广东过去以广州市郊栽培最多而且集中,为广州六大名果之一。此外,广东高州、湛江、江门、佛山、惠阳、潮州等地、也普遍栽培。广西在北纬23°以南各市县都有分布,其中平南、玉林、浦北、南宁市郊较多。福建以漳州...[详细]

    2016-11-06 15:02 分类:营养饮食

  • 永春篾香

    永春篾香历史悠久,距今已有1000多年历史,是唐宋移居泉州的阿拉伯人蒲氏家族后裔生产的手工艺产品,它于明末清初于泉州逐步引进内地并发展起来的,明清时,蒲氏家族逐步衰落,而永春的蒲氏后裔,将祖先传下来的制香手艺世代相传至今,并将之发扬光大。[详细]

    2016-11-05 08:58 分类:饮食常识

  • 陈村粉的做法

    中国上下五千年的历史文化造就了我们很多宝贵的物质文化与精神文化遗产。大家都知道我们国内的很多有名物品与食品都是用地点或者地方名称,有的还会用当地的名人的名字来命名,就比如说景德镇陶瓷、苏州刺绣、扬州炒饭、南京板鸭、湖南长沙臭豆腐等等,诸如此类的还有很多。[详细]

    2016-09-28 15:23 分类:营养饮食

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