教你潮汕肠粉的做法 5种肠粉你又吃过多少

潮汕肠粉将做好的米浆舀一小勺到特制的托盘中。不要太厚，大约2~3毫米左右，放入抽屉式蒸架中蒸熟，取出用竹片划成矩形，在上面加入预先炒好的肉馅以后卷起来就完成了。肠粉起源于岭南广州的西关地区的汉族特色小吃，其中以西关布拉肠最为出名，早在清代末期，广州街头上就已经听到卖肠粉的叫卖声。那时候，肠粉分咸、甜两种，咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等，而甜肠粉的馅料...[详细]

2016-11-06 15:53 分类：营养饮食

潮汕肠粉的做法

潮汕菜，在中国是一种很有名的菜，它恰到好处的迎合着潮汕人们的口味。现在，随着经济的发展，时代的变迁，这种潮汕口味已经开始遍布到了大江南北，因此，除了潮汕人之外，也有很多其他地区的人们可以吃到这种口味。潮汕菜有很多种菜品，有些好吃的菜会令人吃罢还想吃。[详细]

2016-09-28 15:14 分类：营养饮食

潮汕肠粉酱汁

肠粉是很多地方的一大特色小吃，不同地方的肠粉的做法和口味都可能是不一样的，而品尝肠粉的美味关键在于酱汁。那么，哪里的肠粉比较出名呢?潮汕肠粉远近闻名，这其中主要是潮汕肠粉酱汁非常的独特美味。所以，要想吃到最美味的肠粉，最重要的是要学会制作潮汕肠粉酱汁。[详细]

2016-09-28 15:12 分类：营养饮食