潮汕咸菜的腌制方法图解

潮汕地区腌制的咸菜是非常出名的，在很多的地方都可以买得到，但是买到的那些，潮汕咸菜很大的一部分都不是潮汕地区腌制的，味道没有正宗潮汕咸菜那么好吃，在吃的时候是可以感觉到的，以前小编去过潮汕地区，亲眼看到了菜农在腌制咸菜，于是就偷偷地在心里[详细]

2018-06-20 01:38 分类：食材百科

潮汕麻叶的功效与作用

潮汕麻叶是一种很有名的地方特色小吃，它口感鲜嫩，味道独特，能为人体补充丰富营养，而且具有一定保健功效。其实潮汕麻叶中使用的麻叶，在国内其他地区也比较常见，它就是夹竹桃科植物罗布麻的新鲜嫩叶，这种植物叶子能理气止痛也能止血，下面是对它功效的[详细]

2019-03-05 04:38 分类：食材百科

潮汕海鲜砂锅汤的做法

在很多美食节目中都介绍过的 潮汕海鲜砂锅汤 ，其实有着简单的制作方法。今天给大家分享下 潮汕海鲜砂锅汤 的做法，为冬季的家人做这样一碗美味的热粥，一定会受到大家的喜爱。 潮汕海鲜砂锅汤的做法 一、 潮汕海鲜砂锅汤 的用料 大米五十克，咸菜少许，干贝[详细]

2018-07-28 12:48 分类：食材百科

潮汕海鲜砂锅汤的做法

在很多美食节目中都介绍过的 潮汕海鲜砂锅汤 ，其实有着简单的制作方法。今天给大家分享下 潮汕海鲜砂锅汤 的做法，为冬季的家人做这样一碗美味的热粥，一定会受到大家的喜爱。 潮汕海鲜砂锅汤的做法 一、 潮汕海鲜砂锅汤 的用料 大米五十克，咸菜少许，干贝[详细]

2018-06-20 00:37 分类：食材百科

教你潮汕肠粉的做法 5种肠粉你又吃过多少

潮汕肠粉将做好的米浆舀一小勺到特制的托盘中。不要太厚，大约2~3毫米左右，放入抽屉式蒸架中蒸熟，取出用竹片划成矩形，在上面加入预先炒好的肉馅以后卷起来就完成了。肠粉起源于岭南广州的西关地区的汉族特色小吃，其中以西关布拉肠最为出名，早在清代末期，广州街头上就已经听到卖肠粉的叫卖声。那时候，肠粉分咸、甜两种，咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等，而甜肠粉的馅料...[详细]

2016-11-06 15:53 分类：营养饮食

南姜怎么吃 南姜的食用方法

南姜和生姜一样是姜科植物，不过，在内陆地区食用的比较少，而在潮汕等地的人们经常用它来炒菜。和生姜一样，南姜也是有这去腥臊、驱体寒的功效的，且南姜的食用方法多种多样，通过不同的方式来食用南姜，能够提高南姜的口感，让我们怎么吃都不会腻。 南姜怎[详细]

2019-03-25 12:53 分类：食材百科