玉米饼的做法，你没有吃过的哦

玉米饼主料五花肉100克、玉米粒30克、胡萝卜粒20克、香葱粒少量、馄饨皮25张、白芝麻适量辅料生粉半汤匙胡椒粉1/4汤匙玉米饼的做法步骤1.猪肉先切小块再剁成肉末，加入盐、生粉、胡椒粉搅拌均匀，分次加入一点点的清水，向着同一个方向搅拌至起胶(就是做馄饨、饺子馅那样);加入玉米粒、胡萝卜粒、香葱粒拌匀;准备好馅料、清水、芝麻、馄饨皮就可以开始做了;2.用筷子或汤匙把馅料放在馄饨皮...[详细]

2016-11-06 16:15 分类：营养饮食

年夜饭菜谱（一）四喜丸子与年年有余

(一)四喜丸子材料原料：猪肉馅650克、鸡蛋1个、马蹄4个、馒头半个、葱姜末+葱姜片适量。调料：海天草菇老抽、料酒各1小匙，海天金标生抽1大匙，盐2小匙，水淀粉(干淀粉1小匙+水1大匙)花椒6粒，大料1个。做法1、猪肉洗净擦干，剁成馅，不用太细;2、马蹄去皮，剁碎;馒头切小丁;3、肉馅中打入鸡蛋，加入葱姜末，调入除花椒大料外的所有“调料”，沿一个方向搅打至上劲，其间加入几滴水一起搅...[详细]

2016-11-06 16:13 分类：营养饮食

家常年夜饭菜谱推荐三：五彩山药(素)

 家常年夜饭菜谱推荐三：五彩山药(素)原料:嫩青椒12只、山药300克。配料：精盐、料酒、鸡精、蛋清、淀粉，白糖、酱油、香油、葱、姜、食用油做法：1、选同样大小的嫩五彩青椒用刀去蒂，剔去籽及内筋洗净待用，(竖切两半)山药上笼蒸熟去皮，待凉后用刀剁成茸;2、山药茸加盐调味上劲，另用一只蛋清和水淀粉调成糊，将每个青椒内部涂一下糊再将山药糊装入;3、青椒生坯上笼蒸至六分钟取出装盘...[详细]

2016-11-06 15:05 分类：营养饮食

肥牛之家的虾滑做法

菜品口味煮主要工艺十分钟所需时间简单制作难度煮锅所用厨具食材明细竹节虾一斤适量鸡蛋清一个，玉米淀粉十克，适量盐三克，色拉油少许，胡椒粉少许适量制作步骤1.竹节虾一斤2.去头3.去皮4.挑虾线5.从中间片开6.切丁7.三分之一剁泥8.两者放在一起加蛋清和所有调料向一各方搅好上劲9.入冰箱冷藏20分钟10.做型11.凉水下锅浮上来就好12.丁和泥在一起这样做口感好比全是虾泥那种要好[详细]

2016-11-06 16:13 分类：营养饮食