老年人吃发酵食品的好处 发酵食品的食用原则

在日常生活中，发酵食品是很常见的一类食物，很多人都喜欢吃发酵食品。发酵食品的种类多种多样，我们现在常吃的发酵食品主要分为谷物发酵制品、豆类发酵品、乳类发酵品。酸奶、包子、豆瓣酱等常见的食品都属于发酵食品。[详细]

2018-07-03 06:00 分类：人群养生

自制豆豉发酵的毛是啥颜色 吃豆豉有什么好处

豆豉具有解表清热，透疹解毒之功效，它适用于风热头痛，胸闷呕吐等症状，都是好处，在临床上尚未发现它的副作用。[详细]

2018-07-04 17:07 分类：饮食养生

别再吃它了中毒风险太高

相信大家都知道，如今市面上有很多的食物是发酵品，而且食用发酵品的好处也很多，于是就有人心血来潮，想要在家自制发酵食品，想要了解一下食物是怎样发酵的，但是你知道吗?发酵食品是很危险的，你知道发酵食品注意事项吗?知道相关的饮食禁忌吗?今天我们就来了解一下。[详细]

2016-09-28 11:27 分类：饮食养生

苏打粉是发酵粉吗 苏打粉能吃吗

在日常生活中，很多人喜欢用苏打粉做面包。可是对于苏打粉和发酵粉，总是分不清楚。下面小编将为大家介绍苏打粉和发酵粉的区别，希望对大家有用！[详细]

2018-07-03 07:12 分类：饮食养生

虾酱保质期

虾酱保质期对于那些喜欢吃虾的人来说是个头疼的问题，因为是大多数虾酱保质期都很短，而且好多时候都是自己没吃完或者是只吃了一点点，之后虾酱就坏掉了、变质了，就不可以食用了，其实这想想也挺悲哀的，同时也是一种浪费。就算长时间放在冰箱里面，效果也不是多么的明显。[详细]

2016-09-28 15:19 分类：营养饮食

米酒变黄了还能喝吗 米酒可以直接喝吗

在日常生活中，很多人特别喜欢喝米酒。米酒是用糯米酿造的，味道酸甜，老少皆宜。一般是白色的，那么米酒变黄了还能喝吗？下面小编为大家解答！[详细]

2018-07-04 15:51 分类：饮食养生

鲱鱼罐头是欧洲哪个国家的特产 鲱鱼罐头价格多少钱一罐

鲱鱼罐头是世界上最臭的食物，几乎没有人能受到了它的臭味，那么鲱鱼罐头是欧洲哪个国家的特产？鲱鱼罐头价格多少钱一罐？[详细]

2018-07-28 12:15 分类：养生保健

纳豆是什么 纳豆的功效与作用及禁忌

纳豆是什么，很多人对纳豆不了解。其实纳豆是日本的一种保健食品，下面小编将为大家详细介绍纳豆的功效与作用及禁忌，希望对大家有帮助！[详细]

2018-07-03 07:42 分类：饮食养生

黑蒜是怎么做的 黑蒜的制作方法

在日常生活中，养生保健的食物有很多，黑蒜就是其中很受欢迎的一种保健食品，它具有很好的食用价值，深受人们的喜欢。那么黑蒜是怎么做的呢？[详细]

2018-07-04 16:42 分类：饮食养生

韩国大酱是什么 常吃韩国大酱可预防过敏性皮炎

韩国大酱是经过发酵而成的，细菌和酵母等活性微生物在发酵过程中产生的代谢物有助于预防和缓解过敏性皮炎。[详细]

2018-07-28 11:18 分类：饮食养生

臭豆腐怎么做 臭豆腐的材料和做法步骤

臭豆腐是长沙地的区最有名的地方小吃，当地人多会把它油炸以后食用，现在国内大部分地区的小吃街上，都有长沙臭豆腐出售，喜欢吃的人也有很多。但是外面小摊上出售的臭豆腐多不卫生，人们吃了以后对身体不利，小编建议那些喜欢吃臭豆腐的朋友可以自己在家中[详细]

2018-06-20 13:00 分类：食材百科

天贝的功效与作用

天贝，想必很少有人知道这种食物。这也不足为怪，因为它主要产地位于南洋的一些岛国，是西方人餐桌上的美味。天贝，作为一种天然发酵的大豆食品，不仅具备着大豆原始的营养，还有着醇厚的发酵味道。喜欢天贝的人不但喜欢这种发酵的味道，更是深谙天贝的制作技巧。[详细]

2016-09-28 15:24 分类：营养饮食