发酵食品

  • 玻璃瓶酸菜如何腌 自制玻璃瓶酸菜的腌制方法

    很多人喜欢吃酸菜,也想自己腌制,但是一想还要用大缸,就感觉特别麻烦,其实平时生活中也可以用玻璃瓶子腌制酸菜,而且口感也特别好。今天我会把自制玻璃瓶酸菜的腌制方法写出来,喜欢吃酸菜的你们可以学着做一做。 自制玻璃瓶酸菜的腌制方法 自制玻璃瓶酸[详细]

    2017-05-08 09:52 分类:食材百科

  • 虾酱要怎么制作

    虾酱是是我们日常中常用到的一种调味料,虾酱原来是产自我们国家沿海一带,现在已经深入每个家庭,虾酱的制作过程是用把小虾里面添加盐,等它们发酵之后,将这些虾磨成粘稠状,这样就制作成虾酱。虾酱制作后都是用来调味的,不能单独食用,因为虾酱的味道很咸。[详细]

    2016-09-28 15:24 分类:营养饮食

  • 酵母粉放多了会怎样 酵母粉打开后会失效吗

    酵母粉是生活中常见发面材料,营养丰富。酵母粉在使用过程中,会出现许多问题。那么酵母粉放多了会怎样?酵母粉打开后会失效吗?下面小编将为大家解答,希望对大家有用![详细]

    2018-07-03 07:32 分类:饮食养生

  • 发孝粉对人体有害吗

    发酵粉是在做面食经常会用到的一种食材,适量的去使用是会让自己做出来的面食味道上面变得更加的松软一些,但千万不要使用过量的发酵粉,否则还是会对身体造成一定伤害,可能会让消化系统变得不是很好,甚至是出现紊[详细]

    2019-09-22 06:56 分类:营养饮食

  • 泡打粉变硬还能用吗 泡打粉保质期多久

    泡打粉是非常重要的膨胀剂,一般糕点都会用到炮打粉。那么泡打粉变硬还能用吗?泡打粉怎么保存比较好?下面和小编了解下![详细]

    2018-11-12 09:17 分类:饮食养生

  • 泡打粉过期能用吗 过期的泡打粉有什么作用

    我们都知道,泡打粉是很常见的一种食材,很多人在做蛋糕或其他食物的时候都会使用泡打粉。那么泡打粉过期了还能用吗?[详细]

    2018-07-04 16:47 分类:饮食养生

  • 葡萄有酒味还能吃吗 葡萄有酒味是怎么回事

    在日常生活中,葡萄是很常见的一种水果,它的味道香甜可口,味道好,营养丰富,深受人们的喜欢,很多人都会经常吃葡萄。那么葡萄有酒味还能吃吗?[详细]

    2018-07-03 06:31 分类:饮食养生

  • 米酒有黑点还能吃吗 米酒有黑点怎么办

    米酒是非常好喝的饮品,味道可口,营养丰富。很多人喜欢制作米酒,发现米酒里面有黑点,那么米酒有黑点还能吃吗?下面小编为大家解答![详细]

    2018-07-03 06:53 分类:饮食养生

  • 糖蜜的副作用

    很多朋友并不知道糖蜜是什么,一般人都会将糖蜜和蜂蜜有所混淆。其实糖蜜是一种制糖工业的副产品之一,它是一种较为粘稠,而且颜色是黑褐色的物体。此外糖蜜含有大量的可发酵蔗糖,因而糖蜜是一种很好的发酵原来之一。那么既然糖蜜的功效和作用那么显著,到底糖蜜的副作用存在吗?[详细]

    2016-09-28 15:23 分类:营养饮食

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