泡菜水粘稠拉丝正常吗 泡菜水粘稠拉丝怎么补救

泡菜是一种小食也是开胃菜，很多人下饭或是喝酒都喜欢来一点。不过制作泡菜却一点都不简单了。[详细]

2018-07-04 15:34 分类：饮食养生

金华火腿为什么有臭味 火腿煮会可减低盐分

火腿是发酵食品，经过长时间的沉淀是会有一股味道的，如果不喜欢可以用水浸泡或者是煮会。[详细]

2018-07-04 17:12 分类：饮食养生

糙米米酒如何做 糙米米酒的酿制方法

糙米米酒是生活中特别受欢迎的一种健康酒水，它是以糙米为主要原料经发酵酿制得到的一种液体，这种米酒既有诱人的米香，也能淡淡的酒香，能健脾养胃也能驱寒止痛，今天为大家介绍的是糙米米酒的酿制方法，能让大家轻松学会糙米米酒怎么做。 糙米米酒的酿制方[详细]

2020-05-20 07:01 分类：食材百科

红茶菌的功效作用与副作用

红茶菌又名海宝、胃宝，是用糖、茶、水加菌种经过发酵制成的对人体有益的物质，其本身的酸度会抑制有害细菌的生长，对人体健康非常的有益，所以红茶菌成为了一种盛行全世界的养生保健饮料。那么红茶到底具有哪些功效呢。经常食用会不会有什么副作用。 红茶菌[详细]

2018-07-27 15:00 分类：食材百科

豆瓣酱长毛了还能吃吗 陈年豆瓣酱和豆瓣酱的区别

豆瓣酱长白毛还能吃， 食用前把上面的白毛剔除,再加热一下，豆瓣酱是由各种微生物相互作用然后发酵而成的。[详细]

2018-07-04 17:17 分类：饮食养生

糙米酒糟怎么做好吃 糙米酒糟的制作方法

糙米酒糟也叫糙米米酒是中国南方很多地区最常见的一种食品，它是以糙米为主要原料加入适量酒曲将发酵酿制后得到的液体具有自然的米香，他的酒精含量不高，口感比较好，而且能补脾健胃滋养身体。今天为大家介绍的知识就与糙米酒糟有关，能让大家知道他怎么做[详细]

2020-05-18 07:02 分类：食材百科

西瓜酱豆的制作方法和步骤教程

西瓜酱豆是河南地区的传统美食，在西瓜大量上市时，几乎家家户户都会做，做好以后的酱豆味道特别好，而且易于保存营养丰富。那么这种西瓜酱应该怎么做呢？一会我就把它的做法步骤写出来，大家看过以后就能学会。 西瓜酱豆的制作方法和步骤教程 1、煮豆 把准[详细]

2018-07-27 15:43 分类：食材百科

韩国大酱到底是什么

韩国的潮流风在中国已经刮起很多年了,从最开始韩国的各类明星,到现如今人们开始关注韩国各种美食,可以说韩国的饮食文化是很让大家喜爱和好奇的.曾有人说过,韩国人常吃的饮食多数都是养生的食物是对身体很好的,正因为这样才让越来越多的外国游客去韩国旅游品尝美食.[详细]

2016-09-28 15:05 分类：营养饮食

糖尿病人能吃豆豉吗

很多人对于糖尿病并不陌生，糖尿病是一种常见的疾病，主要表现为血糖高，这种病的原因一般是由于遗传或者是环境因素造成的。也有可能是食用过多含糖量高的食物所造成的，对于糖尿病人来说日常饮食非常关键，因为糖尿病人需要忌口的食物有很多，稍不注意就会导致血糖升高。[详细]

2016-09-28 16:12 分类：营养饮食

皮肤过敏能吃包子吗

很多人认为皮肤过敏是非常小的疾病，毕竟很少见到皮肤过敏会威胁到人的生命，但是皮肤过敏要是患上了你才知道麻烦，因为一旦皮肤过敏了要康复是需要很久的一个过程，而且一旦你不注意了那么容易再次出现皮肤过敏，那么皮肤过敏能吃包子吗?[详细]

2016-09-28 16:17 分类：营养饮食

土法自制黄豆酱的做法 黄豆酱家庭制作方法

黄豆酱是以黄豆为主要原料，经发酵加工后得到的一种酱料，他可以炒着吃也可以直接吃，更能用来制作多种美味菜品，是生活中必不可少的食材，那么黄豆酱在生活中应该怎样制作呢？一会我就把它的家庭做法写出来，能让大家轻松学会黄豆酱应该怎么做。 土法自制黄[详细]

2019-08-14 07:03 分类：食材百科

泡菜健康吗

泡菜在人们的日常饮食中出现的概率是越来越高了。当然，泡菜虽然美味，也有很多人都认为这种腌制而成的食物对于人体健康是有着很大的害处的。其实不然，适量的吃一些泡菜的话，对于人体健康还是有着一定的好处的。下[详细]

2019-03-14 04:02 分类：营养饮食