干锅莲藕怎么做？介绍详细步骤！

莲藕是非常珍贵的食物，还经常被当成药来食用，莲藕的营养价值是很高的，比如含有蛋白质、粗纤维、胡萝卜素、核黄素、抗坏血酸等宝贵的营养物质，吃莲藕可以通便止泻，可以止血散瘀等等，所以平时可以吃干锅莲藕这道[详细]

2017-08-29 09:51 分类：营养饮食

大雪时节防寒养肾养生系列之龙骨莲藕汤

莲藕是冬天的滋补食物之一，莲藕具有健脾开胃、清热凉血的功效。今天小三九将带大家来学习煲一道滋补的养生莲藕汤。下面我们一起来看看龙骨莲藕汤要怎样煲吧!莲藕是冬天的滋补食物之一，莲藕具有健脾开胃、清热凉血的功效。今天小三九将带大家来学习煲一道滋补的养生莲藕汤。下面我们一起来看看龙骨莲藕汤要怎样煲吧!食材：龙骨、莲藕、香菜、适量盐做法：1、从市场上买来新鲜龙骨之后先洗...[详细]

2016-12-16 12:36 分类：营养饮食

冬天不吃藕片会很难受，教你怎么做藕片才最好吃！

酸辣藕丁材料：莲藕250克，干红椒10颗，青椒半颗，红椒半颗，大蒜2瓣，生姜1片，大葱1小段、盐1/2小匙，生抽1大匙，白醋2大匙，砂糖1小匙做法：1.将莲藕剖净表皮，先切成厚片，再切成条状，最后切成丁状。切好的藕丁浸泡在凉水内备用2.青红椒去籽，切成菱形块状。生姜，大蒜，葱段切成碎3.用剪刀将干红椒剪成段，用水洗净，沥干水备用。生抽+白醋+砂糖在碗内调匀成味汁4.锅内烧开一锅水，...[详细]

2016-11-06 15:04 分类：营养饮食

藕开胃清热 为您推荐食谱

主题：麻辣凉拌藕片食材：新鲜莲藕400克，大蒜2瓣，酱油、食醋、干辣椒碎、食用油、白砂糖、芝麻油、小葱适量做法：1、将买回的莲藕刷洗干净，不用去皮冷水入锅，盖上盖煮25分钟左右，煮熟后捞出放凉，切片备用;2、在碗中放入干辣椒碎，锅中下两勺食用油烧热后浇入辣椒碎中，撒上芝麻后拌匀;3、将藕片放入大碗中，下入备好的蒜蓉，调入酱油、食醋、芝麻油、白砂糖，并将拌好的辣椒碎也下入...[详细]

2016-11-06 16:17 分类：营养饮食

莲子的功效与作用及食用方法

导语：莲子的营养价值很高，善于补五脏不足，使气血畅通，还有防癌抗癌的保健功能。也是老少皆宜的滋补品。带心莲子能清心火，祛除雀斑。下面介绍几款莲子的食疗食谱。1、莲子粥材料：嫩莲子20克，粳米100克。做法：将嫩莲子抽去莲心冲洗干净后放入锅内，加清水煮至烂熟。将粳米薄粥，再掺入莲子，搅匀，趁热喝粥。功效：此方有补益脾胃的功用。2、莲子红枣汤材料：莲藕两大截、红枣4两、...[详细]

2016-11-06 15:25 分类：营养饮食

秋季滋补汤推荐 美味养生

导读：秋天到了，空气湿度下降，气候干燥，温度偏凉，这个季节是一年中最容易诱发疾病的时候。可以多喝些滋补的汤，以助于增强自身的抵抗力。下面四季养生网小编就介绍几种秋天养生滋补汤。一、莲藕红枣甜汤【材料】莲藕(2截，以中间部分为佳)、红枣、冰糖/白糖【做法】1.选新鲜莲藕，洗干净，切片;2.在锅中放进莲藕，水(水淹过莲藕即可);3.水沸，改小火继续煮;4.煮到25分钟左右放进红枣一...[详细]

2016-11-06 15:44 分类：营养饮食

大雪节气吃什么养身呢 九大养生食材推荐

1、莲藕 由于冬季天气干燥、饮食过热常造成人体燥热上火，莲藕无污染，清热润燥，深受欢迎。中医认为，生藕性寒，有清热除烦之功，煮熟后由凉变温，有养胃滋阴、健脾益气的功效。莲藕与芸豆熬汤，可改善睡眠质量，和排骨一起煲汤能健脾开胃，适合脾胃虚弱的人滋补养生。需要提醒的是，长时间炖莲藕，最好选用陶瓷或不锈钢的器皿，避免用铁锅，也尽量别用铁刀切莲藕，以避免其氧化变黑。[详细]

2016-12-16 12:38 分类：养生保健

大雪吃什么进补

 大雪吃什么进补？ 1、莲藕 由于冬季天气干燥、饮食过热常造成人体燥热上火，莲藕无污染，清热润燥，深受欢迎。中医认为，生藕性寒，有清热除烦之功，煮熟后由凉变温，有养胃滋阴、健脾益气的功效。莲藕与芸豆熬汤，可改善睡眠质量，和排骨一起煲汤能健脾开胃，适合脾胃虚弱的人滋补养生。需要提醒的是，长时间炖莲藕，最好选用陶瓷或不锈钢的器皿，避免用铁锅，也尽量别用铁刀切莲藕，...[详细]

2016-12-16 12:34 分类：饮食养生