如何用高压锅蒸米饭

米饭是我们经常吃的主食了，在南方是最为普遍的，米饭也称为白饭，米饭中含有人体所需要的蛋白质，而且氨基酸的组成很完全，让人体是很容易吸收很容易消化的，米饭蒸起来是十分容易的，但是在蒸米饭的时候也是有很多技巧的，那么应该如何用高压锅蒸米饭呢?[详细]

2016-09-28 15:17 分类：营养饮食

高压锅蒸米饭多长时间

米饭是我们在平时都会吃到的吧，特别是南方人和东北人都是经常吃米饭的，别看米饭的吃法很简单，其实做米饭的时候还是有一些技巧的，掌握了做米饭的方法才能够蒸出很好吃的米饭来，可是在平时很多人都是不会蒸米饭的，蒸出来的米饭也不好吃，那么高压锅蒸米饭多长时间?[详细]

2016-09-28 15:18 分类：营养饮食

这样蒸米饭更营养

原料：大米500克，陈醋一勺，水适量 取500克大米放入高压锅内，加入清水冲洗。[详细]

2016-09-28 13:20 分类：营养饮食

淘米煮饭要注意的几件事

女人邦导读：米饭是市民经常食用的主食，米饭大致有蒸、焖、捞3种烹制方法。实验证实，捞饭中维生素和矿物质的含量只相当于蒸米饭的5%，甚至更少。采用高压锅、电饭煲或微波炉做米饭，大米中的营养保存较好。用大米煮粥时，无论是煮白粥，还是豆粥、菜粥，都不应该加碱。因为加碱煮出来的粥维生素B的损失率高达96%，矿物质也不轻易被吸收。煮粽子、制豆沙馅等也不该加碱。[详细]

2016-09-05 00:09 分类：养生保健

夏天喝粥最养生，粥的食疗功效

 喝粥的四大好处 首先，粥能帮助补充水分，既适合现在南方汗流浃背的夏天，也适合北方天气干燥的秋冬。煮大米饭的时候，米水比是1：1.2-1.5，也就是说，煮饭时最多是1公斤米加1.5公斤水。然而，煮大米粥的时候，通常米水比为1：8-10(重量比)，煮杂粮粥的时候，粮水比是1：6-8，而且还是粥汤不多的较稠粥(如果用电压力锅烹调则按下限放水，普通锅有水分蒸发则按上限加水)。也就是说，粥里...[详细]

2016-09-05 09:09 分类：饮食养生