黄花菜炒鸡蛋食材和做法
黄花菜炒鸡蛋,方法简单,香味浓郁,下面我们一起看一下介绍: 食材 新鲜黄花菜 3鸡蛋 配适量油 适量盐 制作步骤 1 准备材料。 2 将黄花菜用开水烫一下,再放入冷水中浸泡2小时。 3 鸡蛋打散放入油锅中炒熟,盛出。 4 炒锅中,油热后放入葱花爆香。 5 加入沥[详细]
2018-06-20 13:31 分类:食材百科
西葫芦木耳炒鸡蛋
西葫芦木耳炒鸡蛋 属于家常炒菜,简单美味,大家动手试试吧: 材料 西葫芦1根,木耳几朵,鸡蛋2个,虾皮适量 做法 1.西葫芦洗净切片,木耳泡发开,鸡蛋打碎加少许盐,黄酒 2.先炒鸡蛋,炒至结块盛出 3.再下油锅炒西葫芦和木耳,加少许水略煮,放入虾皮 4.西[详细]
2018-06-20 17:42 分类:食材百科
番茄炒鸡蛋的做法
番茄 炒蛋想必大家都不陌生,属家常菜菜系,口味酸甜,色泽嫩黄,营养价值丰富, 下面我给大家介绍下 番茄炒鸡蛋的做法 : 用料 两个中等番茄,三个鸡蛋,葱花,料酒,盐三克,白砂糖五克,油三十毫升 制作步骤 1、鸡蛋加盐,料酒,葱花打成蛋液,搅拌均匀。[详细]
2018-06-20 01:22 分类:食材百科
黄油炒鸡蛋做法
家常菜的特别就是它留在你心间的无法言语的感觉,它并没有华丽的外表,和特别美味的惊艳,它有着绝对普通的装盘,却一直带有着家的味道,那种饭馆餐厅都无法与之相比的暖心的滋味。而西式菜肴却总带着美丽而又特别的美味,在简单食材的搭配下的非凡视觉与味觉之旅。[详细]
2016-09-28 15:11 分类:营养饮食
黄油炒鸡蛋
怎样腌鸡蛋出油多
鸡蛋的营养是很多的,它的吃法也有很多,煮鸡蛋,炒鸡蛋,煎鸡蛋,还有最常见的就是腌鸡蛋,大家应该都爱吃腌鸡蛋吧,它的味道是很香的,特别是腌鸡蛋的黄,能够香的流油,腌鸡蛋的方法也是需要掌握的,腌不好的话,就会很臭,或是不香,下面我们就来看看怎样腌鸡蛋出油多。[详细]
2016-09-28 15:18 分类:营养饮食
护眼食谱------韭黄炒鸡蛋
韭黄炒鸡蛋主料鸡蛋(3个)韭黄(200克)调料圣女果(几个)小葱(适量)油盐(适量)厨具炒锅准备好原材料;将鸡蛋放入碗中,加入适量的盐,打散备用;热锅凉油,将鸡蛋液倒入;鸡蛋液微微定型后再用锅铲将鸡蛋铲成小块,盛出备用;再在锅中倒入少许油,下入韭黄翻炒;韭黄微微发软后加入盐翻炒均匀;再加入刚炒好的鸡蛋翻炒;出锅前加入圣女果瓣翻炒均匀;盛入碗中。[详细]
2016-11-06 16:07 分类:营养饮食
鸡蛋虽好 不能吃太多
主题:肉末蒸蛋羹食材:鸡蛋2个,猪肉馅少许,食盐、葱、生抽、黄酒、胡椒粉、白砂糖适量做法:1、鸡蛋打入碗中后加入少量盐,将鸡蛋充分打散后加入少量30度左右的温水,水与蛋的比例约为2:1,肉末加少量淀粉、黄酒、胡椒粉、生抽拌匀后腌制少许;2、用滤网或者纱布将蛋液过滤一下后,倒入碗中,如果有不锈钢碗则更好;蒸锅中的水开以后,将蛋液放入蒸屉中大火蒸10分钟左右;3、蒸蛋过程中另...[详细]
2016-11-06 15:21 分类:营养饮食
黄豆酱平常吃 知道它能健脾利湿吗
大家熟知的韩国大酱和日本味噌,有一个共同的“祖先”,那就是中国的黄豆酱。黄豆酱不仅营养丰富,在医药方面应用历史也很悠久,唐代苏敬把它列入了《新修本草》。中医认为黄豆酱性味咸寒,归脾胃肾经,可以补中益气、开胃健脾、消食去腻。大病初愈的人肠胃功能不佳、食欲也不好,吃点黄豆酱烹调的菜肴可以补脾胃、助消化,不妨做个酱炒鸡蛋。先将搅打均匀的蛋液倒入油锅里炒至八分熟,然...[详细]
2016-11-06 16:16 分类:营养饮食
油辣菇的营养价值
油辣菇是一种菌类蔬菜,做法很多哦,有油辣菇炖肉 ,油辣菇炒鸡丝 等, 油辣菇 为真菌植物门真菌真红菇(真黄菇)Russukahetens(Pers。)Fr.的子实体。 油辣菇的营养 油辣菇干品每百克含蛋白质 17.4 克、脂肪 2.3 克、碳水化合物 56.8 克、磷 300 毫克、铁 50[详细]
2018-06-20 16:14 分类:食材百科
黄汁鸡块汤的做法——胃炎食疗
食谱原料:带骨煮熟鸡肉500克,黄油50克,葱头250克,清鸡汤1500毫升,香桃1个,香叶1片,胡椒粒3克,食盐适量,油炒面15克,鸡蛋黄1只。制作方法:1、葱头切成丁,煮熟鸡肉切小块,备用。2、煎锅内加入黄油烧热,炼净水分,加入葱头丁、香叶、白胡椒粒,焖至微黄色时,再加入油炒面,拌匀。3、把鸡汤倒入盛炒葱头等的锅内,大火烧沸,加入食盐、香桃,煮沸约10分钟,拣出香桃皮,熄火,...[详细]
2016-11-06 16:17 分类:营养饮食
腰果富含蛋白质 油多饮食要注意
主题:西芹腰果炒鸡丁食材:西芹400克,腰果100克,鸡胸肉150克,食盐、淀粉、胡椒粉、食用油、水适量做法:1、将西芹洗净,去根、叶留中间的茎,将西芹切成小块备用,鸡胸肉切丁后加一小勺盐、适量淀粉和水拌匀腌渍备用;2、锅中倒入少量食用油,小火加热,油4成热时下入腰果,慢慢小火煸至颜色金黄,捞出沥干油备用;3、油留在锅中,转大火下入鸡丁快速翻炒,直至鸡丁变色炒熟后捞出备用...[详细]
2016-11-06 15:41 分类:营养饮食
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