酱鸭腿怎么做

酱鸭腿选择的是鸭腿肉，鸭腿一定要嫩嫩的，因为这样口感会更好，另外在制作的时候可以搭配生抽，料酒，老抽，白糖等等，加上麦芽糖也是可以的，因为这样做出来的鸭腿肉会带有甜甜的口感，开胃也能也促进消化，又有助[详细]

2019-04-02 04:06 分类：营养饮食

酱鸭腿的做法

对于鸭子我想大家应该是再也熟悉不过得了吧?鸭子是一种常见的家禽，鸭子的价值很大，有的是食用的，还有的就是繁殖下蛋用的。鸭蛋中含有一定的营养价值，鸭蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪等等营养物质，是比较受欢迎的一种蛋类，很多人都喜欢喝粥的时候配着咸鸭蛋，高邮的咸鸭蛋那是比较出名的。[详细]

2016-09-28 15:11 分类：营养饮食

红烧鸭腿

1.铁锅烧热放鸭腿皮朝下把鸭油煸出来去腥2.鸭油煸出后反过来煎另一面定型3.锅热后放少许水炒汤放入香料，我放的是红糖颜色出奇的好，就没放酱油4.放入鸭腿炒上色!倒入白酒去腥5.加水炖20分钟，加了勺辣酱6.20分钟放盐适量耗油后大火收汤烹饪技巧第一次做整鸭腿，还不错很入味…鸭子的腥味都在鸭油里面所以一定要把鸭油煸干净!整道菜我没放一滴油哦很适合夏天吃[详细]

2016-11-06 14:34 分类：营养饮食

鸭腿怎么做好吃 鸭腿还有这么多吃法

鸭腿的味道不错吧，可以做出来好多美食哦，酱烧鸭腿，辣子鸭，红烧鸭腿等等，让人口水直流，鸭腿的家常做法也有很多，那鸭腿怎么做好吃呢？今天小编就带领大家去了解一下关于鸭腿的做法方面的知识。[详细]

2016-09-28 12:32 分类：营养饮食

酱烧鸭腿怎么做 简单易学速制酱烧鸭腿

鸭肉，是为餐桌上的上乘肴馔，也是人们进补的优良食品。 鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。鸭肉性寒、味甘、咸，归脾、胃、肺、肾，可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾[详细]

2017-06-23 14:30 分类：营养饮食

腊鸭茄子煲

腊鸭茄子煲估计大家不大经常吃吧，我反正没事在家经常做，今天给大家说说我的小技巧吧： 茄子 用料 腊鸭腿茄子 杏鲍菇八角 干辣椒大蒜 姜桂皮 生抽料酒 酱油冰糖 盐油 做法 1.咸鸭腿剁成小块后放在冷水中泡上二个小时以上 2.将茄子和杏鲍菇切成滚刀块，青椒[详细]

2018-06-20 16:11 分类：食材百科

鸭肉皮蛋粥

关于鸭肉皮蛋粥的做法不知道大家了解多少呢?下面就让小编来给您介绍一下。 鸭肉皮蛋粥 鸭肉皮蛋粥的材料 糯米四两，白米三两，鸭腿1只，皮蛋2只，香菜1把，姜，桂皮，八角，大料，白糖，盐，料酒，酱油，水少许，鸡精 鸭肉皮蛋粥的做法 1.用七两米(四两糯米，[详细]

2018-06-20 02:37 分类：食材百科

鸭肉皮蛋粥

关于鸭肉皮蛋粥的做法不知道大家了解多少呢?下面就让小编来给您介绍一下。 鸭肉皮蛋粥 鸭肉皮蛋粥的材料 糯米四两，白米三两，鸭腿1只，皮蛋2只，香菜1把，姜，桂皮，八角，大料，白糖，盐，料酒，酱油，水少许，鸡精 鸭肉皮蛋粥的做法 1.用七两米(四两糯米，[详细]

2018-07-27 16:49 分类：食材百科

鸭边腿怎么做

食材明细 鸭边腿500g葱姜蒜适量油适量盐适量白糖适量生抽适量老抽适量料酒适量花椒粉适量。[详细]

2016-09-28 15:15 分类：营养饮食

板栗的做法 五种板栗特色吃法

导语：板栗的做法。吃板栗可以益气血、养胃、补肾、健肝脾;生食还有治疗腰腿酸疼、舒筋活络的功效。栗子所含高淀粉质可提供高热量，而钾有助维持正常心跳规律，纤维素则能强化肠道，保持排泄系统正常运作。那板栗有哪些吃法呢?板栗的做法。板栗的做法：一、蛋黄栗子卷材料：栗子泥150g,鸭蛋黄6只,面粉100g,鸡蛋清6个,白糖100g,可可粉糖酱20g,化黄油适量。做法：1、将鸭蛋黄放入盘中,封严保...[详细]

2016-11-06 15:44 分类：营养饮食

中秋月饼新吃法

如果月饼吃多了觉得闷，不妨玩玩新意思，把家中月饼稍稍“加工”一下，做成新口味的月饼来吃：拌月饼：一些略带咸味的月饼如火腿、紫菜、酱肉月饼等，切成细丁，拌上榨菜丝、葱花、味精甚至辣椒等，让它成为风味独特的佐餐小菜。炸月饼：将存放时间较长的豆沙、枣泥、水果月饼在油锅中炸至焦黄，皮酥脆，馅香软，非常可口。炒月饼：将火腿、牛肉、鸭肉等肉类月饼及海味月饼切成小长条，加...[详细]

2016-11-06 15:11 分类：营养饮食

健脾补气脑力劳动者服用——八宝鸽子

八宝鸽子 【原料】 鸽子10只，大枣50克，水发莲子100克，糯米50克，火腿、鸡脯肉、鸭肫、冬菇、冬笋及水发口蘑各100克，酱油、料酒、胡椒粉、精盐、糖色、味精、香油、玉米粉及姜适量。[详细]

2016-09-05 00:01 分类：养生保健