卷心菜怎么做好吃 卷心菜如何做好吃

卷心菜大家应该很熟悉吧？也就是我们常说的包才，就想大白菜那样包着的，但卷心菜是园的。叶子很脆，吃起来很爽口。卷心菜水份的含量很高，在广西有一部分的人也叫做椰菜。那么怎么吃卷心菜才能吃出它最好的味道呢？小编今天就给大家带来了卷心菜怎么做好吃[详细]

2018-06-20 13:34 分类：食材百科

莲花白包子的做法

莲花白在中国就是卷心菜，也就是结球甘蓝，这是一种营养价值比较高的十字花科的蔬菜，它有一定的抗氧化性，对于人体的心血管系统是非常有好处的，用莲花白包包子在中国也是比较常见的，既可以包成素馅的，也可以包成[详细]

2018-07-27 14:02 分类：营养饮食

包菜的功效与作用及营养价值

包菜又叫做卷心菜，结球甘蓝，圆白菜，疙瘩白，洋白菜，包心菜，莲花白，大头菜，椰子菜等等。包菜在中国各个地方都能够种植，主要分布于华北，东北，西北等地方，包菜耐寒，产量高，可以贮存，便于运输，所以是一种[详细]

2018-07-28 13:43 分类：饮食常识

芥菜的功效与作用

   芥菜，潮州人叫它做“大菜”，与另一种叶子较长，被叫做“春菜”的，同属潮人普遍嗜吃的著名蔬菜。潮州芥菜叶大肥厚，最大的每棵可过到十斤八斤，叶朝心内卷曲，状似包心椰菜，俗称“抱心大菜”，但也有不包心的，品种以包心的为肥嫩。[详细]

2016-11-06 14:34 分类：养生保健

坚持吃这四类食物抗癌效果好

1.以西兰花为代表的芸薹属类蔬菜以西兰花为代表的芸薹属类蔬菜，含有的硫代葡萄糖苷，长期食用可减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。芸薹属类蔬菜包括：卷心菜、菜花、大白菜、小白菜、油菜、甘蓝、芥菜、大头菜等。2.以白萝卜为代表的萝卜属类蔬菜近年来，我国医学研究发现，白萝卜中含有芥子油等成分，能与多种酶作用，形成具有辛辣味的抗癌成分。白萝卜越辣，这种成分越多，防...[详细]

2016-09-28 14:50 分类：营养饮食