夏季吃牡蛎 牡蛎的功效与作用

牡蛎别名蛎蛤，古贲、牡蛤、蛎房，海蛎于、蚝壳，为牡蛎科动物的肉。牡蛎肉：亦称，蚝肉，蛎黄。辽宁、河北、山东、江苏、浙江、福建、广东等沿海地区均有分布。“牡”意雄性的马、兽，前人认为牡蛎纯雄无雌，故得牡名;蛎指药材个大，故名。营养成分：每100克牡蛎内含有水分83克，蛋白质5.3克，脂肪2。2克，灰分2.4克，碳水化合物8.2克，维生素A27微克，酸胺素O。Ol毫克，核黄素0。13毫克...[详细]

2016-11-06 15:20 分类：营养饮食

海蛎子炖豆腐的材料和做法步骤教程

海蛎子炖豆腐是非常有名的沿海菜肴。在海边食用海蛎子的机会非常高，海蛎子肉质弹压美味，豆腐则是很多海鲜食材的黄金搭档了。豆腐吸收美味汁味会越炖越入味，而且使用了冻豆腐后味道也会更加美味。下面我们就介绍下这道美味的海蛎子炖豆腐的做法。 海蛎子炖[详细]

2018-06-20 13:04 分类：食材百科

海蛎子炖豆腐的材料和做法步骤教程

海蛎子炖豆腐是非常有名的沿海菜肴。在海边食用海蛎子的机会非常高，海蛎子肉质弹压美味，豆腐则是很多海鲜食材的黄金搭档了。豆腐吸收美味汁味会越炖越入味，而且使用了冻豆腐后味道也会更加美味。下面我们就介绍下这道美味的海蛎子炖豆腐的做法。 海蛎子炖[详细]

2018-07-27 16:06 分类：食材百科

生蚝与牡蛎

生蚝跟牡蛎很多人都以为是相同的，主要是这两种海鲜的形状是一样的，而且都是属于贝类，同时， 很多人也是将生蚝叫做牡蛎，其实，这两者是有一定区别的，首先两者的锌元素含量不同，牡蛎的含锌量是比较低的，而牡蛎是[详细]

2019-07-18 06:55 分类：营养饮食

紫菜黄瓜汤

原料： 紫菜15克、黄瓜150克、海米25克、细盐、鸡蛋2个、香油各适量。步骤1、黄瓜切片，姜切丝，葱切葱花;2、炒勺里加冷水，把姜丝和海米放入大火烧开;3、水开后加入黄瓜片，待黄瓜片变色后加入鸡蛋液打蛋花;4、加紫菜和葱花，并加少许盐调味;5、最后滴入香油出锅。海米营养分析：1. 虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶...[详细]

2016-09-28 14:58 分类：营养饮食

黄螺的功效与作用

海鲜在现实中我们经常会吃到，如有皮皮虾，牡蛎，黄螺，海螺等等。我们知道海鲜相对于其他的食物的营养价值来说，比它们都丰富。不同的海鲜适宜它们生活的地方也是不一样的。因为只有环境气候适合了它们，这样这些海鲜才够更好的成长，从而更加的鲜美。[详细]

2016-09-28 15:21 分类：营养饮食

嘴唇干裂怎么办 饮食调节很重要

一、饮食调节1、蔬菜类如菠菜、芥菜、苋菜、荠菜、黄花菜(鲜黄花菜应经蒸或煮处理后再食用，防止秋水仙碱中毒)、茭白、萝卜、茄子、竹笋、西红柿、冬瓜、黄瓜、丝瓜、苦瓜、蘑菇、银耳、绿豆、大豆及其制品。2、水产品如紫菜、海带、海蜇、蛤蜊、龟肉、田螺、蟹、泥鳅、鲤鱼、鳗鱼、黑鱼、牡蛎。3、禽肉蛋类如乌骨鸡、猪肉、鸭肉、鸭蛋、鹅蛋、鹅肉、猪肺、兔肉、马肉及奶类。4、粮食及硬...[详细]

2016-11-06 16:17 分类：营养饮食

要想嘴唇更滋润 多吃五类食物

 蔬菜类：如菠菜、芥菜、苋菜、荠菜、黄花菜(鲜黄花菜应经蒸或煮处理后再食用，防止秋水仙碱中毒)、茭白、萝卜、茄子、竹笋、西红柿、冬瓜、黄瓜、丝瓜、苦瓜、蘑菇、银耳、绿豆、大豆及其制品。水产品：如紫菜、海带、海蜇、蛤蜊、龟肉、田螺、蟹、泥鳅、鲤鱼、鳗鱼、黑鱼、牡蛎。禽肉蛋类：如乌骨鸡、猪肉、鸭肉、鸭蛋、鹅蛋、鹅肉、猪肺、兔肉、马肉及奶类。粮食及硬果类：如芝麻、松...[详细]

2016-11-06 15:22 分类：营养饮食

吃什么有助于近视眼恢复？

 吃什么有助于近视眼恢复? 一、补充锌与铬：锌与铬也是人体必须的微量元素，特别是锌对眼内组织具有较多作用，近视眼患者普遍缺锌铬，因此对他们要补充含锌与铬的食物，很有必要。如黄豆、燕麦粉、杏仁、紫菜、海带、羊肉、牛排、黄鱼、海蜒、牡蛎、奶粉、可可粉、茶叶等含锌量较多。酵母、牛肉、谷类、肉类、肝类与干酪等含铬量较多;[详细]

2016-09-05 09:45 分类：饮食养生

高血压吃什么食物最好

  配图  高血压吃什么对身体好?菌类：灵芝、黑木耳、白木耳、香菇;叶菜类：芹菜、茼蒿、苋菜、汕菜、韭菜、黄花菜、荠菜、菠菜等。根茎类：茭白、芦笋、萝卜、胡萝卜、荸荠、马蹄。花、种子、坚果类：菊花、罗布麻、芝麻、豌豆、蚕豆、绿豆、玉米、荞麦、西瓜子、向日葵子、莲子心。水产类：海带、紫菜、海蜇、海参、青菜、海藻、牡蛎、鲍鱼、虾皮、银鱼。动物类：牛奶(脱脂)、猪胆、牛...[详细]

2016-09-05 08:55 分类：饮食养生