卤猪头皮制作

其实很多人对于卤制的是食物非常的喜爱，不仅因为它的口感好，而且营养价值也高，卤猪头皮也许是很多人在生活中都会购买的一种食物，皮质酥脆，很有嚼劲，可能很多人都希望自己在家都能够动手制作卤猪头皮，可是又不知道从何下手，那现在我们就去看看卤猪头皮是如何制作的?[详细]

2016-09-28 15:20 分类：营养饮食

【每日一小吃】江苏小吃小笼馒头 的做法

 所属地区：江苏小吃工艺：蒸法小笼馒头的制作材料：精面粉350克，酵面225克，净猪腿肉450克，红猪皮冻150克，食碱4克，酱油50克，料酒5克，精盐10克，绵白糖100克，葱末10克，姜末20克，味精2.5克。小笼馒头的介绍：无锡小笼馒头以皮薄汁多而誉满沪、宁、杭一带。食时要咬开外皮一小口吮吸卤汁。此点不仅可以在筵席上食用，也可以作为馈赠亲朋好友之佳品。每逢喜庆节日，小笼馒头似乎是...[详细]

2016-11-06 16:10 分类：营养饮食

蜜枣扒山药滋肾养心健脾胃

晚上失眠，这对于患有失眠症的患者来说真可谓是一大头痛之事，不仅给正常的生活带来苦恼，同时也给自己的情绪、工作等带来一定的麻烦。可以试试下面这道菜：【原料】山药1000克，蜜枣150克，罐头樱桃10粒。猪网油(碗口大)一张，熟猪油15克，白糖200克，桂花卤、水淀粉各适量。【制作】山药洗净煮熟，冷后剥去皮，切3-4厘米长的段，再顺长剖为4片；蜜枣用热水洗净，切成两半，去核;猪网油洗...[详细]

2016-11-06 15:21 分类：营养饮食