青笋肉片的做法有哪些？

青笋肉片是比较常见的一道家常菜，主要选择的是去皮的精髓，搭配上梅花肉，营养价值高，而且有利于身体的吸收，一般清算需要去掉外皮，切成菱形片状，但是一定不能太厚太厚会影响口感，而且不能入味，梅花肉需要切片[详细]

2021-12-13 10:15 分类：营养饮食

干笋青椒炒肉的做法材料和步骤

笋干是极普通又营养的蔬菜，大部分的南方人最长吃的蔬菜就是笋干了。特别是笋干，小唐菜都是很有名的笋干品种，受到广大百姓的爱戴。今天我们介绍的就是干笋青椒炒肉这个菜，属于简单易学的家常菜，下面了解下干笋青椒炒肉的做法。 干笋青椒炒肉的做法 一、[详细]

2018-07-27 15:56 分类：食材百科

鸡肉茄子美容护肤

经常吃鸡肉茄子可以很好的起到美容护肤的作用，今天就给大家说说看看 1、鸡肉炖 茄子 美肤 表皮紫色的茄子富含花青素，有抗氧化、清洁血液的功效，搭配富含胶原蛋白的鸡肉，美肤功效出众。 鸡肉茄子 2、莴笋拌洋葱助眠 莴笋中的山莴苣苦素有镇静和催眠作用。[详细]

2018-06-20 13:28 分类：食材百科

莴笋的家常做法 肉质细嫩美味可口

导语：莴笋是春季及秋冬季重要的蔬菜之一，肉质细嫩，生吃热炒均可。常吃莴笋可增强胃液和消化液的分泌，增进胆汁的分泌，有利于排尿，维持水平衡，对高血压和心脏病患者都有很到的裨益。今天就向大家介绍莴笋的家常做法。莴笋的家常做法：一、酸甜莴笋的做法材料：嫩莴笋500克，鲜西红柿2个，青蒜25克，柠檬汁(或鲜橙汁)75克，砂糖30克，凉开水50毫升。精盐少许。做法：1、莴笋去叶、削皮...[详细]

2016-11-06 15:26 分类：营养饮食

尤溪绿竹笋

福建省尤溪县是“中国绿竹之乡”，该县生产的无公害绿竹笋农产品，笋味清甜爽口，有清热解暑的功效。不仅壳薄肉厚、洁白嫩脆、鲜甜又可口，而且风味独特、味道甜美、营养尤为丰富，成为城乡居民十分青睐的绿竹笋食品。该县年产绿竹笋上万吨，特有的“马蹄绿”、“甜绿”优良竹种是尤溪县名特产品。绿竹笋可鲜食，也可加工成酸笋丝、生酸笋或绿笋罐头。尤溪县申报的“尤溪绿笋”集体商标，...[详细]

2016-11-05 08:54 分类：饮食常识

酱肉怎么做

酱肉使用猪肉，甜面酱等调料腌制而成的一种风味肉质食品，风味比较浓郁，看起来就比较有食欲，是很多人都比较喜欢的家常美食，酱肉制作繁琐，但是做好以后可以炒着吃，也可以搭配不同的青菜蒸着吃，比如说莴笋，豆腐，等等，荤素搭配，既好看又好吃，还很有营养。[详细]

2016-09-28 15:25 分类：营养饮食

肉炒腐竹有哪些配料？

会做肉炒腐竹的时候，需要准备的配料，主要是青红辣椒，为了做点缀和增加味道的，还有适当的冬笋和淀粉，包括比较常见的食用油，这一道美食做出来以后，不仅仅营养价值高，平时还比较受欢迎，还需要搭配上一些高糖。[详细]

2017-08-29 09:52 分类：营养饮食

传统锅巴蹄筋的做法

传统锅巴蹄筋制法：把猪蹄筋通过油发制好后，放温水盆里泡涨，取出来改刀成节，放高汤锅里煨入味。另把青笋条、胡萝卜条和香菇片分别投沸水锅里汆一水，捞出来待用。净锅里放猪油烧热，下姜片和香菇片炒香后，掺入高汤，下青笋条、胡萝卜条、梅林午餐肉片、蹄筋条和葱节，待加盐、胡椒粉和味精烧至收汁，盛碗里待用。把锅巴放热油锅里炸酥脆，与烩好的蹄筋一起上桌。当着客人面把烧好的蹄...[详细]

2016-11-06 15:45 分类：营养饮食

羊肉不能与南瓜同食

羊肉不能与南瓜同食  在冬季里，羊肉备受青睐。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、茭白、笋等;吃羊肉时最好搭配豆腐，它不仅能补充多种微量元素，其中的石膏还能起到清热泻火、除烦、止渴的作用;而羊肉和萝卜做成一道菜，则能充分发挥萝卜性凉，可消积滞、化痰热的作用。羊肉中含有丰富的蛋白质，而茶叶中含有较多的鞣酸，吃完羊肉后马上饮茶，会产生一种叫鞣酸蛋白质...[详细]

2016-09-05 00:12 分类：养生保健

立夏养生食疗方

立夏养生食疗方 一枸杞肉丝 原料：枸杞子50克，瘦猪肉400克，熟青笋100克，料酒、酱油、猪油、麻油、白砂糖、味精、精盐各适量。.[详细]

2016-09-05 09:54 分类：饮食养生