秋冬季饮食注意食物温度

秋冬季宜食温热食物，有助保持身体的温度。但是也不能过热，有人喜欢吃很烫的饭菜，首先这个习惯对牙龈和牙齿有害处，会引起牙龈溃烂和过敏性牙痛;其次，烫食会破坏舌面的味蕾，影响进食者的味觉神经，使人的口味越来越重。食道通道里面是一层黏膜上皮层，既薄又软，直接同食物接触，因此最容易受到各种食物的刺激，如果吃进去的食物过于粗糙、过热过烫，就会损伤或烫伤食道黏膜上皮，使之...[详细]

2016-09-05 09:52 分类：饮食养生

饮食常识 食物趁热吃真的好吗

食物要趁热吃，不然凉了就不好吃了还会伤胃!这是家长经常对孩子说的话!那么，问题来了!食物真的要趁热吃吗?多数人认为食物趁热吃好刚出锅的馄饨、面条、米饭等主食，刚出锅的、蛋挞、饼干等零食，对于很多热食在刚出锅的时候味道是鲜美的，如果凉了就不是很好吃!所以，人们往往会说食物要趁热吃!其实很多食物趁热吃对人的伤害是较多的，不要不相信哦，这是事实!刚出锅的快餐易使人易导致肺...[详细]

2016-12-16 12:32 分类：营养饮食

腹泻吃什么食物好

  腹泻吃什么食物好 腹泻初期，最好吃一些流食，比如浓米汤、稀藕粉、杏仁霜、去油肉汤、淡茶、过滤后的果汁等;情况好转后再吃一些半流食，如挂面、面片、白米粥、蒸蛋羹等。但是，不要喝牛奶。因为牛奶虽不含食物纤维，但能在肠道中增加残渣，让病情加重。另外，还要注意少食多餐;食物温度也不宜过冷，否则会引起肠蠕动。[详细]

2016-09-05 09:03 分类：饮食养生

导致胎儿畸形的6大杀手食物 妈妈们要小心

   杀手食物1、过多的酸性食物—般来说，妇女在怀孕初期，常会出现恶心、呕吐等反应，而我国民间历来有用酸性食物来缓解孕期呕吐的做法，甚至有用酸性药物止呕的做法。这些方法是不可取的。近年来，国外医学界有关研究机构明确指出，酸性食物和药物是导致畸胎的“元凶”之一。在研究中发现，孕妇过多地食用肉类、鱼类、巧克力、白糖等酸性食物，其体液会发生变化，形成一种“酸化”，进...[详细]

2016-09-28 15:41 分类：营养饮食

冰箱冷藏的食物可以放多久？食物保鲜时间表

     冰箱保存食物的常用冷藏温度是4℃至8℃，在这种环境下，绝大多数的细菌生长速度会放慢。但有些细菌却嗜冷，如耶尔森菌、李斯特氏菌等在这种温度下反而能迅速增长繁殖，如果食用感染了这类细菌的食品，就会引起肠道疾病。而冰箱的冷冻箱里，温度一般在零下18℃左右，在这种温度下，一般细菌都会被抑制或杀死，所以这里面存放食品具有更好的保鲜作用。但冷冻并不等于能完全杀菌，...[详细]

2016-11-05 09:00 分类：饮食常识

有些食物不能放进冰箱

冰箱的冷冻箱里，温度一般在零下18℃左右，在这种温度下，一般细菌都会被抑制或杀死，所以这里面存放食品具有更好的保鲜作用。但冷冻并不等于能完全杀菌，仍有些抗冻能力较强的细菌会存活下来。所以，从另一个角度来说，冰箱如果不经常消毒，反而会成为一些细菌的“温床”。另外，冰箱里的食品也不要存放过多，这样会让食物的外部温度低而内部温度高导致变质。一些主妇把冰箱当成了保鲜箱...[详细]

2016-11-06 15:22 分类：营养饮食