芋艿有什么营养价值

芋艿又称芋头，口感细软，绵甜香糯，营养价值近似于土豆，又不含龙葵素，易于消化而不会引起中毒，是一种很好的碱性食物。它既可作为主食蒸熟蘸糖食用，又可用来制作菜肴、点心，因此是人们喜爱的根茎类食品。在广东等地方，中秋节吃芋艿是源远流长的一项习[详细]

2018-06-20 01:29 分类：食材百科

红薯叶的营养及食用方法

红薯叶是人们很爱吃的一种餐桌蔬菜，我们一起来了解一下他的营养和吃法吧。 功效 红薯叶，即秋天红薯成熟后地上秧茎顶端的嫩叶。研究发现，红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。经常食用红薯叶有预防便秘、保护视力的作用，还能保[详细]

2018-06-20 01:29 分类：食材百科

白萝卜营养价值

萝卜是最普通不过的一种蔬菜了，我们爱吃萝卜，可是我们了解萝卜吗？ 介绍 白萝卜是萝卜的一种，为十字花科植物莱菔的新鲜根。萝卜的品种多，有白、红、青，但以白萝卜最为普遍。 营养价值 1. 增强机体免疫功能： 萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增[详细]

2018-06-20 01:29 分类：食材百科

莴苣营养价值

莴苣是一种最普通不过的蔬菜了，我们可以单炒，也可以煮汤吃，不错的。 介绍 莴笋为菊科，属一年生或两年生草本植物，原产地中海沿岸，约在七世纪初，经西亚传入我国，各地普遍栽培。莴苣分茎用和叶用两种，前者各地都有栽培，后者南方栽培较多，是春季及秋[详细]

2018-06-20 01:29 分类：食材百科

莲藕贮存和营养成份

莲藕的营养价值很高，吃法也很多，通常用来炒，煲烫。都不错的哦。 莲藕 又称莲、莲菜，原产于印度，很早便传入我国，在南北朝时代，莲藕的种植就已相当普遍了。莲藕在我国分布十分广阔，资源丰富，从东北大地到海南岛，从东海之滨到西藏高原都有它的踪迹，[详细]

2018-06-20 01:29 分类：食材百科

芦笋的营养价值和功效

芦笋 作为世界十大名菜之一，我们似乎很少吃到它，其实它不仅好吃，而且具有极高的营养价值呢。那么 芦笋的营养价值 有哪些呢？ 芦笋 芦笋的介绍 芦笋是百合科植物石刁柏的嫩茎,是一种高档而名贵的蔬菜,被誉为世界十大名菜之一,欧美营养学者和素食人士视它为[详细]

2018-06-20 16:14 分类：食材百科

竹笋贮存和营养成份 竹笋功效和吃法

竹笋可是一种夏天才有的食物，不过可以制作成 竹笋干，可以用于煲汤，也可以用来炒肉。 竹笋 即竹的嫩茎，古人又称之为“竹萌”、“竹胎”，它是竹的芽胞发育而成。冬季藏在土中的叫冬笋，肉质细嫩，鲜美无比，有“笋中皇后”之誉。春天破土而出的叫春笋，笋[详细]

2018-06-20 16:14 分类：食材百科

竹笋的营养价值

我们一般吃的 竹笋 都是干竹笋，味道也很是美味，那么大家中的吗，吃起来美味的竹笋其实也有很多的营养价值哦，那么 竹笋的营养价值 是什么呢？ 烧竹笋 竹笋知识介绍 Ｂamboo竹笋为禾本科植物毛竹等多种竹的幼苗，去竹箨可食部分。主要生长于湖南、湖北、江[详细]

2018-06-20 16:14 分类：食材百科

大葱的营养价值和烹煮技巧

大葱可是 是 山东人民的最爱，他们的餐桌上可是少不了大葱啊，大葱营养可好了。 大葱 是一种很普遍的调味品或蔬菜。相传神农尝百草找出大葱后，便作为日常膳食的调味品，各种菜肴必加葱而调和，故葱又有 “ 和事草 ” 的雅号。 葱属百合科，是多年生草本植物[详细]

2018-06-20 16:14 分类：食材百科

紫苏的营养价值

你有吃田螺的习惯吗？如果你吃田螺再加上一些紫苏，哪么田螺就更美味了。 介绍 紫苏叶为唇形科植物紫苏和野紫苏的叶带叶小软枝。紫苏一年生草本。南方7至8月，北方8至9月，枝叶茂盛时收割，摊在地上或悬于通风处阴士，干后将叶摘下即可。 1. 紫苏叶叶片多皱[详细]

2018-06-20 16:14 分类：食材百科

竹笋的营养价值和食用效果

竹笋嫩嫩的，炒着吃很不错，特别是要加一些肉哦，我们一起来了解一下吧。 介绍 竹笋为禾本科植物毛竹等多种竹的幼苗，去竹箨可食部分。主要生长于湖南、湖北、江西、浙江等[详细]

2018-06-20 16:14 分类：食材百科

洋葱的营养价值

洋葱大家应该不会陌生。在我国很多人讨厌它辛辣的气味，但是 洋葱的营养价值 可是不容小视的。 洋葱 营养价值 洋葱，为百合科草本植物，又名葱头、圆葱，是一种很普通的廉价家常菜。国人常惧怕其特有的辛辣香气，而在国外它却被誉为菜中皇后，营养价值不低。[详细]

2018-06-20 16:14 分类：食材百科