莲藕营养价值

莲藕对女性的作用可以用一句话来概括，俗话说：“男不可一日无姜，女不可一日无藕” 那么 莲藕的营养价值有哪些？ 请看 中医 对莲藕营养的分析： 1. 清热凉血： 莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下[详细]

2018-06-20 16:14 分类：食材百科

山药的营养价值有哪些

山药 在我们的印象里一直把它认为是一种中药药材，其实它还是一种蔬菜。那么 山药的营养价值 是什么呢？ 山药 营养价值 1、健脾益胃、助消化： 山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴[详细]

2018-06-20 16:14 分类：食材百科

胡萝卜贮存和营养成份

胡萝卜可是很有营养的哦，听说是植物人参，大家都来了解一下吧。 胡萝卜 又名红萝卜或甘荀，为伞形科胡萝卜属二年生草本植物。它原产于亚洲西南部，栽培历史已有二千多年。公元10世纪，它从伊朗被引入欧洲大陆，15世纪见于英国。16世纪传入美国。约在13世纪[详细]

2018-06-20 16:14 分类：食材百科

白萝卜贮存和营养成份

白萝卜的吃法可多了，营养也很不错，大家了解了吗？这里有有关萝卜的营养知识哦。 白萝卜 是一种常见的蔬菜，属十字花科萝卜属的二年生植物。我国种植白萝卜至少已有千年历史。相传在唐太和年间（公元827～836年）如皋定慧寺僧侣早有种植，并将萝卜作为供品[详细]

2018-06-20 16:14 分类：食材百科

山药贮存和营养成份

山药不单可以做菜，还可以做药材使用，其作用很大哦，营养也很丰富。 山药 又名淮山或怀山，属薯芋科，一年生草本，以地下块茎为食，红色种为块状，白色种为长条状，具有高营养、低热量的特性。我国栽培的山药主要有普通的山药和田薯两大类。普通的山药块茎[详细]

2018-06-20 16:14 分类：食材百科

红薯贮存和营养成份

红薯挺好吃的，可以成个煲熟，这样吃，很甜，也可以煲糖水，都不错的。 红薯 又称甘薯、蕃薯、山芋等，为旋花科一年生植物。不同地区人们对它的称呼也不同，山东人称其为地瓜，四川人称其为红苕，北京人称其为白薯，福建人称其为红薯。红薯原产美洲，由哥伦[详细]

2018-06-20 16:14 分类：食材百科

芋头的营养功效和吃法

芋头的品种很多，不管怎么吃都不错，可以成个煲，可以煲糖水，都很好吃。 芋头 又名青芋、芋艿，为多年生块茎植物。它的叶片呈盾形，叶柄长而肥大，绿色或紫红色；植株基部形成短缩茎，逐渐累积养分肥大成肉质球茎，称为“芋头”或“母芋”，为球形、卵形、[详细]

2018-06-20 16:14 分类：食材百科

胡萝卜怎么吃最有营养 胡萝卜如何吃最好

胡萝卜可是植物人参哦，平民老百姓的餐桌上可少不了哦，看看我们要如何吃胡萝卜才是最好的？ 熟吃胜过生吃 一般来说，想把胡萝卜的保健功效发挥到极致，充分吸收胡萝卜的营养，就要尽最大可能地增加β—胡萝卜素的摄入。熟吃胡萝卜，并且在烹饪时接触到油脂[详细]

2018-06-20 16:14 分类：食材百科

胡萝卜的营养价值 胡萝卜防癌抗癌作用

据说眼神不好的人们都可以来吃一吃胡萝卜哦，到底胡萝卜有什么妙处？ 胡萝卜的营养价值： 胡萝卜，又名红萝卜，还有金笋、丁香萝卜之称。原产于中亚细亚一带，元代末传入我国。 1、益肝明目： 胡萝卜含有大量胡萝卜素，这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子[详细]

2018-06-20 16:14 分类：食材百科

红萝卜的营养价值

红萝卜可是植物人参哦，我们一起来了解他的营养价值吧。 红萝卜的营养价值 胡萝卜的营养价值颇大，其中胡萝卜素的含量在蔬菜中名列前茅。胡萝卜素在小肠受酶的作用，转变为维生素A。维生素A有维护上皮细胞正常功能、防治呼吸道感染、促进人体生长发育、参与[详细]

2018-06-18 15:14 分类：食材百科

紫薯的营养价值

紫薯的营养 是番薯的一类，紫薯是很少见的，紫薯和红薯有什么不同和相同之处呢?下面我们来看看 中医 关于紫薯的营养价值有哪些的介绍： 1、紫薯富含的硒和花青素要比红薯含量高，而这两种物质都是具有抗氧化、抗癌的功效。 2、紫、红薯相同的是，都富含淀粉[详细]

2018-06-20 16:13 分类：食材百科

大蒜的贮藏和营养价值

大蒜是一种不可缺少的烹饪调料，作用很大，还会有杀菌的作用，很多人都爱吃的。 大 蒜 为百合科植物蒜的鳞茎，原产地在西亚和中亚。大蒜的种类繁多，依蒜头皮色的不同，可分为白皮蒜和紫皮蒜，紫皮蒜的蒜瓣少而大，辛辣味浓，产量高，多分布在华北、西北与东[详细]

2018-06-20 16:13 分类：食材百科