黄鳝死了还能吃吗？
黄鳝的食用价值较高，被视为一种具有养生效果的水生肉类食物，黄鳝肉质比较细嫩，含有一定的腥味，需要在新鲜的时候食用。但是黄鳝在运输的过程中难免因为种种原因而导致部分黄鳝死亡，那么，黄鳝死了还能吃吗？有什[详细]
2017-08-29 09:51 分类：营养饮食
小暑黄鳝药用价值高
小暑是农历“六月节”，是黄鳝肉质最肥美的时候，民间有“小暑黄鳝赛人参”的说法。黄鳝有较高的药用价值，《本草纲目》记载，鳝鱼性味甘温，有补虚损，强筋骨，祛风湿的功效；《食疗本草》中也称“补五脏，逐十二风邪患湿气、恶气”。但是有一点要特别提醒的，吃死黄鳝，容易引起食物中毒。[详细]
2016-11-06 14:32 分类：养生保健
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